COFFRET DE CHOCOLAT Criollo -  - Chocolats-De-Luxe
Porcelana, Criollo, 70%, der ursprünglichste Criollo, Rarität, Limitierte Auflage, Amedei, Italien dark chocolate chocolat noir                                                                          - Chocolats-De-Luxe
COFFRET DE CHOCOLAT Criollo - Chocolats-De-Luxe
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Milchschokolade 45%, Indonesien Criollo, milk chocolate, chocolat au lait, Les Tropique du Chocolat                                                                                                      - Chocolats-De-Luxe
COFFRET DE CHOCOLAT Criollo - Chocolats-De-Luxe
Image de titre symbolique. Vous trouverez tous les produits actuellement inclus dans cet ensemble dans la liste détaillée ci-dessous.

COFFRET DE CHOCOLAT Criollo

Chocolats fins fabriqués à partir de l'un des meilleurs grains de café

COFFRET DE CHOCOLAT Criollo

Chocolats fins fabriqués à partir de l'un des meilleurs grains de café

78,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

Disponible
Délai de livraison standard env. 2-4 jours ouvrables en Allemagne. Veuillez compter 1 semaine en Europe.

Le chocolat noir peut être divisé en trois types de cacao : le Criollo (espagnol pour le natif), le robuste Forastereo (espagnol pour l'étranger) et Trinitario , un croisement qui combine le meilleur des deux types. La fève de cacao Criollo est la plus rare, la plus sensible, mais aussi la plus aromatique des trois variétés nobles. Leurs notes gustatives fines et nuancées sont un Expérience pour tous les connaisseurs de chocolat.

Une compilation des meilleurs chocolats du monde, un plaisir qui fond sur la langue et qui reste longtemps en bouche, se retrouve dans notre Criollo SchokoBox .

Vous pouvez trouver plus de chocolats Criollo dans notre gamme. Nous nous réservons le droit de remplacer des produits individuels par des produits de qualité identique ou supérieure, selon la disponibilité.

 

 

Cet ensemble est composé de :

  • "Ocumare" Criollo 72% chocolat noir du Venezuela
    Duffy's Chocolate
    "Ocumare" Criollo 72% chocolat noir du Venezuela
    Info produit
  • Mexico 70% Light Brown Chocolat noir
    Taucherli Schokolade
    Mexico 70% Light Brown Chocolat noir
    Info produit

"Ocumare" Criollo 72% chocolat noir du Venezuela

Chocolat d'origine à base de haricots Criollo du Venezuela

Chocolat spécial à 72% de cacao   Chocolat d'origine unique , commerce équitable et BIO. Les haricots Criollo Ocumare sont «d'origine certaine» du Venezuela et sont considérés comme l'une des meilleures variétés de criollo au...

Ingrédients

Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 498 kJ
597 kcal
30 %
Lipides totaux 43,0 g 61 %
dont acides gras saturés 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,01 g 0 %

Porcelana Criollo 70% chocolat noir

édition limitée numérotée individuellement

Le nom indique déjà la préciosité et la délicatesse de ce cacao unique au monde. Porcelana est un Criollo d'origine unique, qui est l'ancêtre de tout le cacao. Un produit qui provient de plantes très peu productives et particulièrement...

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, vanille. Teneur en cacao d'au moins 70%. Peut contenir des traces de noisettes, amandes, pistaches, noix et lait Il n'y a actuellement aucune information nutritionnelle du fabricant sur l'emballage.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 367 kJ
569 kcal
28 %
Lipides totaux 41,0 g 59 %
dont acides gras saturés 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,02 g 0 %

Porcelana Venezuela 100% chocolat

Chocolat Bean-to-Bar

Ce chocolat 100% fabriqué à partir de cacao pur Porcelana est fabriqué en France par Franck Morin. Les fèves de cacao rares et nobles proviennent de la région de Sur del Lago - autour du lac Maracaibo. Le nom du cacao vient de sa...

Ingrédients

Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de lait, fruits à coque et graines de sésame.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 505 kJ
607 kcal
30 %
Lipides totaux 52,0 g 74 %
dont acides gras saturés 23,7 g 119 %
Kohlenhydrate 12,7 g 5 %
davon Zucker 1,3 g 1 %
Eiweiß 14,2 g 28 %
Salz 0,00 g 0 %

Chuao 70% Chocolat Cacao Criollo du Venezuela

Chocolat noir de Criollo dans sa forme la plus pure

Chuao est un village sur la côte du Venezuela, qui n'est accessible que depuis la mer, car il y a une côte escarpée et vous ne pouvez vous y rendre qu'en bateau de chaque côté. À Chuao, non seulement le cacao Criollo pousse, mais...

Ingrédients

Cacao min 70%, pâte de cacao, sucre de canne, sans gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 304 kJ
554 kcal
28 %
Lipides totaux 37,0 g 53 %
dont acides gras saturés 14,0 g 70 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,14 g 2 %

Porcelana Cacao Criollo 70% Schokolade

Criollos dans leur forme la plus pure du Venezuela

Hacienda San José , Péninsule de Paria , Venezuela. Porcelana. En 1994, nous avons commencé notre aventure avec la Porcelana. Nous achetons une partie de la récolte disponible dans la région andine chaque année depuis...

Ingrédients

Cacao min 70%, pâte de cacao, sucre de canne, sans beurre de cacao supplémentaire. Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes, de protéines de lait, de lactose, de lécithine de soja et de céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 304 kJ
554 kcal
28 %
Lipides totaux 37,0 g 53 %
dont acides gras saturés 14,0 g 70 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,14 g 2 %

Guasare Cacao Criollo 70% Chocolat Noir 50 g

Le chocolat Criollo dans sa forme la plus pure

Guasare est un criollo très ancien et pur. Il sera très apprécié des experts pour sa finesse, qui se caractérise par des arômes de fleurs blanches, de caramel, de crème et d'élégance. L'ancêtre de tout le cacao. Teneur en...

Ingrédients

Cacao min 70%, pâte de cacao, sucre de canne. Sans gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 304 kJ
554 kcal
28 %
Lipides totaux 37,0 g 53 %
dont acides gras saturés 14,0 g 70 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,14 g 2 %

Melissa 45% Chocolat au lait

chocolat français à base de cacao Criollo

Les Tropiques du Chocolat - Melissa Criollo 45% - Chocolat au lait à 45% de cacao Le seul chocolat au lait de Pralus à 45% de cacao a un goût intense de cacao. Il est bien équilibré et a des saveurs de vanille et de caramel avec...

Ingrédients

Teneur en cacao dans la couverture 45%, cacao, sucre, pur beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja (sans OGM). Peut contenir des traces de noix. Conserver dans un endroit sec et frais entre 16-18 ° C (61-64 ° F).

Allergènes

  • Milch

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 368 kJ
570 kcal
29 %
Lipides totaux 39,0 g 56 %
dont acides gras saturés 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 39,0 g 43 %
Eiweiß 9,4 g 19 %
Salz 0,19 g 3 %

Mexico 70% Light Brown Chocolat noir

Chocolat noir

Ce chocolat Bean-to-Bar de Kay Keusen, de Taucherli Schokolade, près de Zurich, est fabriqué à partir de fèves de cacao provenant de la région du Chiapas au Mexique. La coopérative cultive le cacao de manière durable et est payée de...

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. Teneur en cacao: 70% min.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 266 kJ
541 kcal
27 %
Lipides totaux 41,0 g 59 %
dont acides gras saturés 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,05 g 1 %
Accessoire
>forte>Vos avantages
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  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
* Les jours ouvrables pour les marchandises en stock, pour les commandes et les paiements reçus avant 12 heures

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