Jonas & Daniel - Die Honigwanderer

Tarte forte bio au miel de forêt pot 250g

Le miel de forêt provient de la forêt de Welzheimer dans le Bade-Wurtemberg près de Stuttgart. Il n'est pas obtenu à partir du nectar des fleurs, mais exclusivement du miellat.

Le miellat est un produit d'excrétion sucré des poux des plantes qui se nourrissent de la sève des plantes sucrées. Le miellat est récolté par les abeilles et transformé en miel.

Les miels forestiers sont particulièrement riches en minéraux et enzymes et sont donc particulièrement sains. Il sert les gens comme un aliment sucré depuis plus de 10 000 ans. Et le miel a également été utilisé comme remède depuis lors - le miel était également connu comme la nourriture des dieux dans l'Égypte ancienne.

Le miel de forêt est une spécialité des amateurs de miel en raison de son arôme puissant et de sa forte teneur en minéraux.

La couleur du miel de forêt est particulièrement foncée par rapport au miel de fleur. Le pot de 250g de tarte forte au miel de forêt bio convainc par son goût intense et épicé.