Deligreece

Wildkräuter-Honig aus Kreta - naturbelassen

Echter, reiner Honig, naturbelassen, ohne Beimischungen, in Handarbeit geschleudert, nicht aufgewärmt. So wie es laut Honigverordnung sein muss.

Im Osten von Kreta, in einer abgelegenen Region sammeln die fleißigen Bienen den Honig von den Wildkräutern. Die Bienen werden extra in die Berge an die Stellen gebracht, wo die Wildkräuter wachsen, damit sie so viel wie möglich von dem Nektar der Wildkräuterblüten aufnehmen können. Nur so kann der einzigartige Wildkräuterhonig aus Kreta entstehen.

Honig besteht zu 20% aus Wasser, 2-5% sind Vitamine, Eiweiß, Enzyme, Mineralstoffe, Pollen - der Rest sind Kohlenhydrate (Zucker).

Dieser milde Honig hat eine geschmeidig-samtige Konsistenz mit nussigen, frischen kräuterigen Noten.