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Chocolat pour le type de chocolat noir et crémeux
Le chocolat noir de son côté tendre dans le coffret de dégustation
Chocolat pour le type de chocolat noir et crémeux
Le chocolat noir de son côté tendre dans le coffret de dégustation
67,70 € *
Prix dont TVA plus frais de port
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- Fabriqué par: chocolats-de-luxe.de
- Réf. d'article : 21-262
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Coffret de sélection pour le type de chocolat noir et crémeux
Goûtez les différents types de cacao et les différentes teneurs en cacao. Laissez le chocolat fondre lentement sur votre langue pour révéler ses fines saveurs. Sentez les différentes écritures des chocolatiers lors de la préparation de la pâte de cacao. Le coffret cadeau est accompagné d'un petit mode d'emploi du bon chocolat.
Cet ensemble est composé de :
Sourdough & Sea Salt - 66% Chocolat noir
chocolat noir avec chapelure au levain et sel de mer de l'Équateur Hacienda Limon
Ingrédients
Fèves de cacao bio, sucre de canne, beurre de cacao *, chapelure (blé), sel de mer * *. Fabriqué dans une boulangerie qui utilise également des produits laitiers, du gluten, des noix et des noix.Allergènes
- Weizen
- Gluten
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 066 kJ
499 kcal |
25 % |
| Lipides totaux | 35,1 g | 50 % |
| dont acides gras saturés | 20,7 g | 104 % |
| Kohlenhydrate | 52,2 g | 19 % |
| davon Zucker | 27,5 g | 31 % |
| Eiweiß | 76,0 g | 152 % |
| Salz | 0,50 g | 8 % |
Le petit livre de chocolat
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Lipides totaux | 0,0 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Mexico 70% Light Brown Chocolat noir
Chocolat noir
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. Teneur en cacao: 70% min.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 266 kJ
541 kcal |
27 % |
| Lipides totaux | 41,0 g | 59 % |
| dont acides gras saturés | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,05 g | 1 % |
Tobago Estate Chocolate WI Trinitario 70% chocolat
Chocolat noir fabriqué par François Pralus
Ingrédients
70% de cacao (pâte de cacao, sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.Allergènes
- Soja
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 587 kJ
618 kcal |
31 % |
| Lipides totaux | 45,8 g | 65 % |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 42,4 g | 16 % |
| davon Zucker | 27,7 g | 31 % |
| Eiweiß | 9,2 g | 18 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Ghana Forastero 75% Chocolat noir
Chocolat noir d'Afrique
Ingrédients
Teneur en cacao dans la couverture 75%; Cacao, sucre, pur beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja (sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque, d'amandes ou de lait.Allergènes
- Soja
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 520 kJ
610 kcal |
31 % |
| Lipides totaux | 52,0 g | 74 % |
| dont acides gras saturés | 32,0 g | 160 % |
| Kohlenhydrate | 43,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Piura Quemazón 70% Single Region Cacao - chocolat noir
chocolat équatorien primé
Ingrédients
Bio fèves de cacao, Bio sucre de canne, Bio beurre de cacao, lécithine de tournesol, sans soja.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 338 kJ
558 kcal |
28 % |
| Lipides totaux | 41,0 g | 59 % |
| dont acides gras saturés | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 30,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 27,0 g | 30 % |
| Eiweiß | 1,0 g | 2 % |
| Salz | 0,23 g | 4 % |
Chocolat Labooko Belize 82% BIO
Sail shipped Cacao - Bio
Ingrédients
Cacao : 82% minimum. Part du commerce équitable : 100%. Ingrédients : Masse de cacao Belize*,sucre de canne brut*, beurre de cacao*, sel. *issu de l'agriculture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de noix de toutes sortes, d'arachides, de sésame, de lait et de soja.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 460 kJ
594 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 47,0 g | 67 % |
| dont acides gras saturés | 29,0 g | 145 % |
| Kohlenhydrate | 26,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 18,0 g | 20 % |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 0,30 g | 5 % |
75% Chocolat Noir de Madagascar BIO
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao. Peut contenir du gluten, des noix, du soja et des substances laitières. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte. | ||
| Valeur énergétique |
2 381 kJ
596 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 44,0 g | 63 % |
| dont acides gras saturés | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 28,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
| Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
Accessoire
Contenu
0.06 kg
(190,00 € * / 1 kg)
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