Duffy Sheardown, le fondateur et homonyme de la manufacture britannique, a en effet travaillé comme ingénieur en Formule 1 ! Mais comme il avait toujours deux cœurs qui battaient dans sa poitrine, il a cédé à sa deuxième passion en 2009 : la fabrication de chocolat. Et pas n'importe quel chocolat, mais des produits exceptionnels de sa propre productionBean-To-Bar.
Duffy's Chocolate
Le chocolat de Duffy's Chocolate n'est pas seulement un délice de qualité, il peut aussi se vanter d'une histoire passionnante. En effet, Duffy Sheardown, le fondateur et homonyme de la manufacture britannique, était autrefois ingénieur en Formule 1 ! Mais comme il avait toujours deux cœurs qui battaient dans sa poitrine, il a cédé à sa deuxième passion en 2009 : la fabrication de chocolat. Et pas n'importe quel chocolat, mais des produits exceptionnels issus de sa propre productionBean-To-Bar. Cela signifie que la production de tablettes de chocolat, les barres, commence dès l'achat des fèves de cacao non torréfiées. Toutes les étapes suivantes, comme le laminage ou le conchage, sont réalisées par le producteur Bean-To-Bar. Pour le chocolat de Duffy's Chocolate, Sheardown, en tant qu'ancien constructeur de voitures de course, est habitué à travailler avec une précision absolue. Ainsi, le résultat final est toujours d'une qualité élevée et constante.
Duffy's Le chocolat de Red Star Chocolate Ltd. est l'un des rares véritables fabricants de chocolat "Bean-To-Bar" en Grande-Bretagne. Le chocolat de Duffy ne contient pas de lécithine de soja et est aussi pur qu'un chocolat fin devrait l'être, avec des profils de goût différents qui éclatent avec un arôme complet. Un chocolat vraiment britannique Bean-To-Bar avec sa propre identité.
Commander en ligne le chocolat de Duffy's Chocolate, c'est facile
Notre boutique gourmande est le premier endroit où trouver des chocolats de qualité et d'autres créations délicieuses qui te plongeront dans un tout nouveau monde. Et le chocolat de Duffy's Chocolate en fait définitivement partie ! Goûte le Corazon del Ecuador Camino Verde Dark Chocolate à 83%, fabriqué à partir de fèves équatoriennes Nacional Arriba, ou savoure un morceau du chocolat Honduras Indio Rojo Xoco Criollo à 72%. Ce dernier a d'ailleurs été récompensé par l'or, entre autres, par Academy of Chocolate à Londres en 2011. Un Plaisir primé donc, que tu peux acheter facilement en ligne ici, dans notre boutique Chocolats-de-luxe.com. Tous les ingrédients proviennent de l'agriculture durable et ont été traités à la main dans le Lincolnshire britannique.
Duffy's Chocolate au festival du chocolat
Chaque année, Duffy est à nouveau exposant lors de l'annuel Festival gourmand du chocolat à Hanovre - organisé par Chocolats-de-luxe.com
