DUFFY'S Venezuela Ocumare Criollo 72% chocolat noir

"Ocumare" Criollo 72% Dunkle Schokolade aus Venezuela - Tablette de chocolat, chocolat sans soja, ohne Alkohol, sans arômes artificiels / additifs, sans gluten, sans huile de palme, sans lactose, sans noix, végan-amicale, Angleterre, chocolat anglais, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

"Ocumare" Criollo 72% Dunkle Schokolade aus Venezuela - Chocolats-De-Luxe

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contient: 0.06 kg (190,00 € * / 1 kg)
poids: 0,08 kg
Fabriqué par: Duffy's Chocolate
Réf. d'article : 80-10008

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"Ocumare" Criollo 72% Dunkle Schokolade aus Venezuela

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela

Awards: Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards
arômes fruités de: banane , framboises
Les arômes du chocolat: chocolaté
arômes grillés: Cacao
saveurs de noix de: Amandes
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique , Chocolat Stone Ground
Chocolat avec sucre , chocolat pur, sans ingrédients

Besondere Schokolade mit 72% Kakaogehalt dazu Single Origin Chocolate, Fair gehandelt und BIO. Die Criollo Ocumare Bohnen sind "von bestimmter Herkunft" aus Venezuela und gelten als eine der besten Criollosorten der Welt.

Limitierte Auflage seltener "Criollo"-Bohnen aus dem Ocumare-Tal in Venezuela. Die Bohnen sind klein, dünnhäutig und schwer zu verarbeiten. Sie werden beim Rösten und Mahlen sorgfältig und schonend behandelt werden. Das Endergebnis ist so luxuriös und schokoladig.

Red Star Chocolate nennt Duffy Sheardown seine Unternehmen. Bevor er seine Passion für Schokolade entdeckt hat, baute er Formel 1 Rennwagen. Heute hat er sich ganz der Schokolade verschrieben. Seine Leidenschaft geht soweit, dass er die Schokolade von der Kakaobohne an (bean to bar) herstellt.

Alle Zutaten sind aus nachhaltigem Anbau und in Lincolnshire von Hand verarbeitet worden. Die Schokolade ist sojafrei und glutenfrei

Die Schokolade hat einen samtigen Geschmack von einer Mischung aus Mandeln, Bananen und Himbeer Konfitüre.

Die Duffy's Chocolate 72% Venezuela Ocumare ist für Veganer geeignet.

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Producteur / Distributeur

Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Année d'attribution:	2018
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Venezuela
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	72 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Criollo, Ocumare Kakaobohne
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique, Chocolat Stone Ground
Produit en:	Angleterre, chocolat anglais
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	rouge
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Direct Cacao
Santé / Nourriture:	chocolat sans soja, ohne Alkohol, sans arômes artificiels / additifs, sans gluten, sans huile de palme, sans lactose, sans noix, végan-amicale
Prix:	Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards
personnalisable:	autocollant, Banderole
arômes fruités de:	banane, framboises
Les arômes du chocolat:	chocolaté
arômes grillés:	Cacao
saveurs de noix de:	Amandes

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Ingrédients

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumen Lezithin,

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 498 kJ 597 kcal	30 %
Lipides totaux	43,0 g	61 %
dont acides gras saturés	26,0 g	130 %
Kohlenhydrate	45,0 g	17 %
davon Zucker	28,0 g	31 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,01 g	0 %

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