Venezuela Ocumare Criollo 55% chocolat noir au lait

Chocolat au lait de fèves Ocumare du Venezuela - Origine unique

Venezuela Ocumare Criollo 55% chocolat noir au lait

Chocolat au lait de fèves Ocumare du Venezuela - Origine unique

9,20 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 0.06 kg (153,33 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Duffy's Chocolate
  • 80-10007

Disponible
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Prix

Venezuela Ocumare Criollo 55% chocolat noir au lait

Chocolat au lait de fèves Ocumare du Venezuela - Origine unique

Chocolat d'origine unique , issu du commerce équitable et biologique. Les haricots Criollo Ocumare sont d'origine certaine du Venezuela. Chocolat au lait noir à 55% de cacao.

Red Star Chocolate est ce que Duffy Sheardown appelle son entreprise. Avant de découvrir sa passion pour le chocolat, il a construit des voitures de course de Formule 1. Aujourd'hui, il est totalement engagé dans le chocolat. Sa passion va si loin qu'il fabrique du chocolat à partir de la fève de cacao (de la fève à la barre).

Récompenses pour le chocolat au lait 55% Venezuela Ocumare Criollo de Duffy's:
International Chocolate Awards, demi-finales européennes 2013 : Chocolatier Or
En 2013, ce chocolat a remporté la médaille d'or de l'Academy of Chocolate de Londres.

Tous les ingrédients sont cultivés de manière durable et fabriqués à la main dans le Lincolnshire.

Producteur / Distributeur
Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2013, 2015
Type de Chocolat: Chocolat au lait noir
Origine des fèves: Venezuela
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 55 %
Fève de cacao: Fève de cacao Criollo, Ocumare Kakaobohne
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique, Chocolat Stone Ground
Produit en: Angleterre, chocolat anglais
Chocolat avec: chocolat au lait, Chocolat avec sucre
Emballage: bleu
Développement durable: Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Direct Cacao
Santé / Nourriture: chocolat sans soja, sans arômes artificiels / additifs, sans gluten, sans lécithine, sans noix
Prix: Academy of Chocolate - d'or, Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards
personnalisable: autocollant, Banderole
Les arômes du chocolat: chocolaté
Les saveurs lactées de: lait
arômes grillés: Cacao
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Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne biologique, beurre de cacao, lait en poudre. Teneur en cacao 55% min., Teneur en lait 18% min.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 527 kJ
604 kcal
30 %
Lipides totaux 46,0 g 66 %
dont acides gras saturés 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 23,0 g 26 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 0,01 g 0 %
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