3 chocolats issus de projets de développement durable - Pérou, chocolat péruvien, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe
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3 chocolats issus de projets de développement durable

Chocolats de la région de Vraem, Pérou

3 chocolats issus de projets de développement durable

Chocolats de la région de Vraem, Pérou

26,80 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  •  
  •  
  • Meybol Cacao
  • 152-2101

Disponible
Délai de livraison standard env. 2-4 jours ouvrables en Allemagne. Veuillez compter 1 semaine en Europe.

Outre le fait que ces trois chocolats nous plaisent beaucoup, nous souhaitons, en vendant les trois chocolats du projet sous forme de set, contribuer à la protection de l'environnement en Amazonie péruvienne afin de lutter concrètement et activement contre les développements négatifs sur place :
 " La destruction de l'habitat de nombreuses espèces par la culture sur brûlis 
 " La destruction d'anciennes plantations de cacaoyers
 " Les agriculteurs et leurs familles sur place sont peu sensibilisés aux avantages à long terme d'une agriculture durable et décident d'abattre leurs cacaoyers en raison d'un intérêt économique à court terme.

Meybol est elle-même originaire des régions pauvres du Pérou et a pu lancer de nombreux projets dans son ancienne patrie au cours des dernières années :

Chocolat de projetAilla pour la protection de la biodiversité de la forêt tropicale :  Dans ce but, nous plantons divers arbres qui correspondent à la biodiversité originelle de la région et aident ainsi à préserver l'équilibre de la flore et de la faune.

Misky : un chocolat de projet pour enseigner la durabilité dans la culture du cacao péruvien : Meybol Cacao entre en contact avec les agriculteurs et les familles locales et les sensibilise à la valeur de leurs arbres, de leur travail et de la gestion durable de la nature. Nous essayons de leur faire comprendre que la culture du cacao est la solution la plus durable et la meilleure pour eux à long terme, tant sur le plan écologique qu'économique. Cela devrait permettre de préserver les rares cacaoyers primaires, un trésor culturel du Pérou.

Inti : Chocolat de projet pour le reboisement de la forêt tropicale : Meybol Cacao se rend avec des experts en cacao dans les régions où les précieux cacaoyers primaires sont au bord de l'extinction et nous nous efforçons de préserver ce patrimoine génétique en soutenant activement le reboisement.

LE COMMERCE DIRECT

Concrètement, le commerce direct signifie que Meybol Cacao paie un prix équitable aux cultivateurs locaux au Pérou pour leur Fèves de cacao de haute qualité. Nous pouvons ainsi veiller à ce qu'ils mènent une vie décente et à ce que l'avenir soit meilleur pour eux et leurs familles. Il s'agit de bien plus qu'un simple Commerce équitable Le label. Nous travaillons en effet en étroite collaboration avec nos agriculteurs et définissons des normes communes - côte à côte, égales et durables. Tu peux aussi lire le reportage du Spiegel : Vraiment équitable ? entre autres sur Meybol Estendorfer-Moran

 

 

Cet ensemble est composé de :

  • Misky - 62% chocolat noir de cacao noble Chuncho de Vraem
    Meybol Cacao
    Misky - 62% chocolat noir de cacao noble Chuncho de Vraem
    Info produit
  • Inti - 70% chocolat noir de cacao noble Chuncho de Vraem
    Meybol Cacao
    Inti - 70% chocolat noir de cacao noble Chuncho de Vraem
    Info produit
  • Ailla - Chocolat noir 72% de cacao noble Chuncho de Vraem
    Meybol Cacao
    Ailla - Chocolat noir 72% de cacao noble Chuncho de Vraem
    Info produit

Misky - 62% chocolat noir de cacao noble Chuncho de Vraem

Bean-To-Bar Chocolat du Pérou

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre brut, beurre de cacao. Teneur en cacao : 62% minimum

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 422 kJ
579 kcal
29 %
Lipides totaux 38,0 g 54 %
dont acides gras saturés 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 52,0 g 19 %
davon Zucker 44,0 g 49 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0,01 g 0 %

Inti - 70% chocolat noir de cacao noble Chuncho de Vraem

Bean-To-Bar Chocolat du Pérou

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre brut, beurre de cacao. Teneur en cacao d'au moins 70%.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 447 kJ
585 kcal
29 %
Lipides totaux 44,0 g 63 %
dont acides gras saturés 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0,01 g 0 %

Ailla - Chocolat noir 72% de cacao noble Chuncho de Vraem

Chocolat Bean-to-Bar du Pérou

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre brut, beurre de cacao. 72% de cacao minimum.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 465 kJ
598 kcal
30 %
Lipides totaux 44,0 g 63 %
dont acides gras saturés 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,01 g 0 %
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