Marana

Marana

Maraná is geboren uit een passie voor Peruaanse cacao, een betrokkenheid bij de mensen die er hun werk en leven aan wijden, en ons verlangen om de beste chocolades te maken.

Gedurende vele jaren was het verbouwen van cocabladeren de enige manier om te overleven voor de overgrote meerderheid van de boeren die vandaag de dag cacao verbouwen. Vervolgens werd in de jaren negentig een effectief programma ingevoerd om alternatieve gewassen voor cocablad te verbouwen, waaronder cacao. Vanaf dat moment besloten deze dappere boeren hoofdrolspelers te worden van een grote verandering en begonnen ze cacao te planten op hun land, waardoor niet alleen hun leven maar ook de loop van het land veranderde.

Maraná wil deel uitmaken van deze revolutie. Daarom betalen ze een eerlijke prijs die het werk van de cacaoboeren waardeert en een reële impact heeft op hun leven en dat van hun gezinnen.
We werken met hen samen om programma's te ontwikkelen die erop gericht zijn hun oogst- en naoogsttechnieken te verbeteren en de kwaliteit van hun producten te optimaliseren, zodat ze toegang krijgen tot markten met een hogere waarde. Hun vooruitgang is onze vooruitgang.

Onze wortels

Bij Maraná zijn we een team met een grote passie voor het produceren van de beste Chocolade. Wij geloven dat ons werk in het veld begint, dus zorgen we voor elk detail van het proces om de beste cacao in ons atelier te hebben.

Daarom werken we met de beste selectie Peruaanse Cacaobonen uit Cusco, Piura en San Martin, waarvan de smaak je zal verrassen!

Wij maken onze Chocolade met de hand in kleine partijen en verwerken elke partij op unieke en speciale manieren om de smaken van de cacao in onze Chocolade naar boven te halen. Wij weten dat smaak gepaard moet gaan met een delicate en elegante textuur. Daarom is ons raffinage-, conchage- en temperingsproces onderworpen aan een strenge kwaliteitscontrole, zodat elk van onze repen een unieke smaakervaring voor je gehemelte biedt, die je meeneemt naar de "wortels van de Peruaanse Chocolade".

Wij zijn een 100% gecertificeerd Bio bedrijf

Maraná's betrokkenheid strekt zich ook uit tot het milieu en de gezondheid van onze klanten. Daarom gebruiken we 100% biologische ingrediënten bij de productie van al onze chocolaatjes.

Het resultaat is de frisse en intense smaak en het aroma van onze repen, die ons meenemen naar de bron van alles, onze cacao.

Geen resultaten gevonden voor de filter!
Marana Tasting Box - 70% bonbons in geschenkverpakking Marana Tasting Box - 70% bonbons in geschenkverpakking
Peru Cacao Experience - Repen uit 3 regio's
Inhoud 0.08 kg (€ 153,75 * / 1 kg)
€ 12,30 *
80% CUSCO Peru Single Origin - pure biologische chocolade
Inhoud 0.07 kg (€ 98,57 * / 1 kg)
€ 6,90 *
70% Piura Peru Single Origin - puur Bio Chocolade
Inhoud 0.07 kg (€ 98,57 * / 1 kg)
€ 6,90 *
80% Piura Peru Single Origin - pure biologische chocolade
Inhoud 0.07 kg (€ 98,57 * / 1 kg)
€ 6,90 *
70% SAN MARTIN Peru Single Origin - Bio pure chocolade
Inhoud 0.07 kg (€ 98,57 * / 1 kg)
€ 6,90 *
70% CUSCO Peru Single Origin - pure biologische chocolade
Inhoud 0.07 kg (€ 90,00 * / 1 kg)
€ 6,30 *
100% CUSCO Peru Single Origin - pure BIO cacaomassa
Inhoud 0.07 kg (€ 111,43 * / 1 kg)
€ 7,80 *
80% SAN MARTIN Peru Single Origin - pure biologische chocolade
Inhoud 0.07 kg (€ 98,57 * / 1 kg)
€ 6,90 *

Marana-zulema-giuseppeKen je de stichters van Maraná? Laat me je voorstellen: Zulema en Giuseppe, avonturiers en gepassioneerde liefhebbers van de wereld van chocolade! In de jaren sinds 2015 dat ze op de markt zijn, zijn ze erin geslaagd Maraná te positioneren als een wereldwijd erkend merk dat nationale en internationale prijzen heeft gewonnen.

Naar de startpagina gaan
klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00