Koffiechocolade Colombia B8 lichtbruine 75% chocolade met koffie - Chocoladerepen, glutenvrij, lactosevrij, veganistische chocolade, Zwitserland, Zwitserse chocolade, Chocolade met koffie - Chocolats-De-Luxe

Koffiechocolade Colombia B8 lichtbruine 75% chocolade met koffie

Fijne Smaak Stoll Koffie

€ 10,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 0.08 kg (€ 136,25 * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Taucherli Schokolade
  • 151-0110
Dit artikel is momenteel uitverkocht of niet beschikbaar.
Vul hieronder uw email adres in
Wij laten u weten wanneer het artikel weer beschikbaar is.

Prijzen

Koffiechocolade Colombia B8 lichtbruine 75% chocolade met koffie

Fijne Smaak Stoll Koffie

Twee Colombianen gecombineerd in één chocoladereep: voor deze koffiechocolade met fijne smaak werd de edele lichtbruine cacaosoort B8 van de coöperatie Cacao Betulia  gecombineerd met de koffiebonen Diego Samuel van Stoll Kaffee.

De Hacienda Betulia ten oosten van Medellin werd in 2018 door de FEDERACION Nacional DE CACAOTEROS uitgeroepen tot de meest innovatieve boerderij van Colombia. Het Zwitsers-Colombiaanse familiebedrijf sleutelt al jaren en is er nu in geslaagd zijn visie van een Colombiaanse Criollo met zeldzame en complexe smaken te verwezenlijken. De Hacienda werkt op een moderne en duurzame manier. Dit omvat wetenschappelijke bodemanalyse, genetisch onderzoek van de cacaovariëteiten, toepassing van duurzame landbouwpraktijken en een uitgekiend fermentatieconcept.

Diego Samuel's koffie is een explosieve lading van complexe, fruitige aroma's, het meest prominent voorafgegaan door perzik. Diego en zijn familie specialiseren zich in de delicate Geisha-variëteit op hun boerderij in Cauca, en ontwikkelen hun eigen verwerkings- en fermentatiemethoden. Het is een prachtige vertegenwoordiger van een Arabica-variëteit van zeer uiteenlopende en hoge kwaliteit.

De cacao van slechts één oogstjaar werd gedurende 21 minuten gebrand en vervolgens met alle ingrediënten, inclusief de koffie, gedurende 75 uur geconcheerd.

De dubbele lading van Colombiaanse smaak ervaring heeft.

Producent / Verdeler
premium swiss chocolate GmbH Taucherli Fabrikhof 5 CH - 8134 Adliswil +41 (0) 44 555 86 08 kontakt at taucherli.com
Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Jaar van de Award: 2022
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Colombia
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte: 75 %
Cacaoboon: Criollo Cacaoboon
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade
Vervaardigd in: Zwitserland, Zwitserse chocolade
Chocolade met: Chocolade met koffie, Chocolade met rietsuiker
Verpakking: geel
Duurzaamheid: Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel: glutenvrij, lactosevrij, veganistische chocolade
Awards: Academy of Chocolate - Bronze
personaliseerbaar: Banderol, Stickers
Verdere links naar "Koffiechocolade Colombia B8 lichtbruine 75% chocolade met koffie"
Ingrediënten
Cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, "Diego Samuel" koffie. Kan sporen bevatten van noten, melk.
Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.
Andere klanten beoordeelden Koffiechocolade Colombia B8 lichtbruine 75% chocolade met koffie
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Naar de startpagina gaan
klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00