ZART "Damson" 56% melkchocolade met zoethout

"Damson" 56% Milchschokolade mit Lakritz - aus Süßholz und Meersalz - Chocoladerepen, lecithinevrij, Oostenrijk, Oostenrijkse chocolade, chocolade met zoethout, zoethoutchocolade - Chocolats-De-Luxe

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Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

bevat: 0.05 kg (€ 110,00 * / 1 kg)
Gewicht: 0,07 kg
Gemaakt door: Zart Pralinen
Productnr.: 97-0140

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"Damson" 56% Milchschokolade mit Lakritz - aus Süßholz und Meersalz

Bean-to-Bar Schokolade

Dom Ramsey ist Blogger, Autor und ehemaliger Besitzer des Schokoladengeschäftes Damson Chocolate, das er kürzlich in London aufgegeben hat. Seine neue Geschäftsidee ist eine Rezeptsammlung für Schokoladenhersteller, die unter Lizenz genutzt werden kann.

Emile Winje hat sich das Rezept mit Lakritz und Meersalz herausgesucht und leicht abgewandelt. Er verwendet kein Lecithin und hat den Kakaogehalt auf 56% erhöht.

Das Lakritz aus der Süßholz Wurzel wird mit Meersalz aus dem Saltverk (Salzwerk) aus Island verbunden zu dieser schönen Bean-to-Bar Schokolade.

Die 56% Damson Milchschokolade Süßholz Meersalz ist das perfekte Geschenk für Lakritz Liebhaber.

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Producent / Verdeler

WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich

Kenmerken

Producttype:	Chocoladerepen
Soort chocolade:	donkere melkchocolade
Cacaogehalte:	56 %
Cacaoboon:	Cacaomix, Blend
Geproduceerd:	Bean-To-Bar chocolade, handgemaakte chocolade
Vervaardigd in:	Oostenrijk, Oostenrijkse chocolade
Chocolade met:	chocolade met zoethout, zoethoutchocolade, Chocolade met zout
Verpakking:	crèmekleuren
Duurzaamheid:	Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel:	lecithinevrij
Awards:	Bean-To-Bar Zilver - Intern. Chocolate Awards
personaliseerbaar:	Stickers

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Ingrediënten

Kakaobohnen (Cacao Oro Nicaragua), Zucker, Magermilchpulver, Kakaobutter, Rohlakritze aus Süßholz Wurzeln, Meersalz (Saltverk, Iceland), Kakaogehalt: 56% mind,

Allergenen

Melk

_{Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.}

Voedingswaarden

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie	1.934 kJ 462 kcal	23 %
Vetten	34,7 g	50 %
Waarvan verzadigd	18,2 g	91 %
Kohlenhydrate	40,7 g	15 %
davon Zucker	35,6 g	40 %
Eiweiß	13,9 g	28 %
Salz	0,30 g	5 %

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