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Schokoladen ONLINE TASTING mit Michaela Schupp
Schokoladen ONLINE TASTING mit Michaela Schupp
51,90 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Inhalt:
- Gewicht:
- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-707
Versandbereit - Standard Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Auszeichnungen:
Schokolade purer Genuss online! Lernen Sie preisgekrönte Schokoladen mit chocolats-de-luxe.de bei einem Online Tasting kennen. Schokoladen-Sommelière Michaela Schupp führt durch den Abend und erklärt :
- wie Kakao wächst
- was ist bei der Ernte wichtig
- was macht der Schokoladenhersteller
- wie man Schokolade probiert uvm.
Sie erhalten mit dem Paket folgende Schokoladen:
- Cluizel - 47% La Laguna Lait Guatemala Vollmilchschokolade
- Morin - 63% Chanchamayo Peru BIO dunkle Schokolade - mehrfach ausgezeichnet
- Krak Chocolade - 70% De Filipijnen Kablon Farms dunkle Schokolade - Cacao of Excellence
- Omnom - 73% Nicaragua - Bronze International Chocolate Awards
- Cacaosuyo - 80% Chuncho Cuzco - World Gold 2020/21 + best in Competition - International Chocolate Awards oder
- Cacaosuyo - 70% Chuncho Cusco - Gold - International Chocolate Awards
- Schokoladenbüchlein von Michaela Schupp
Weitere Termin ab Januar folgen in Kürze.
Sie können weiterhin Gutscheine ohne Terminfestlegung kaufen.
Termine: 2023
Mittwoch, 22.03.2023
Donnerstag, 27.04.2023
- Sie buchen den Termin, erhalten die Schokolade vorab mit DHL Paket zugeschickt und den Zoomcode am Veranstaltunstag per E-mail an die Bestelleradresse geschickt. Buchungschluss ist 10 Tage vor dem Event, damit die Schokolade rechtzeitig ankommt, oder
- Sie buchen ohne Terminfestlegung und Sie melden sich mit der Bestellnummer bei uns für einen der kommenden Termine, mind. 10 Tage im voraus. Sie erhalten dann die Schokolade vorab mit DHL Paket zugeschickt und den Zoomcode am Veranstaltungstag per E-mail an die Bestelleradresse geschickt.
Das Tasting dauert ca. 2 Stunden. Selbstverständlich können Sie während des Events Fragen stellen. Wir empfehlen Wasser und Brot zum Neutralisieren bereit zu halten.
Dieses Set besteht aktuell aus:
Pérou Chanchamayo Noir 63% Bio Schokolade
Dunkle Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich
Die Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich wird aus Kakaobohnen aus Peru hergestellt.Die Schokolade ist eine Herkunftsschokolade mit 63% Kakaogehalt und aus nachhaltigem Anbau . Die Provinz Chanchamayo befindet sich mitten in Peru ca....
Zutaten
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. * Produkte aus ökologischem Anbau.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.453 kJ
590 kcal |
30 % |
| Fett | 41,2 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
De Filipijnen - Kablon Farms Schokolade 70%
Bean-to-Bar Schokolade von den Philippinen
Von den Philippinen kommt der Kakao für diese Schokolade. Die Kablon Farm liegt im Süden der Insel in der Region Tupi in South Cotabato. Die Farm liegt 500m über dem Meeresspiegel und ist ca. 10 km von Mount Matutum entfernt....
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, KakaobutterNährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.350 kJ
564 kcal |
28 % |
| Fett | 338,5 g | 484 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,9 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 49,5 g | 18 % |
| davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
| Eiweiß | 7,6 g | 15 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Vietnam Anh Em B10 - 70% Dunkle Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Anh Em Cacao Co. wurde 2017 von den Schulfreunden Truong Minh Thang und Nguyen Duy Thong gegründet, die eine Leidenschaft für Kakao und Schokolade teilen. Anh bedeutet soviel wie "großer Bruder", Em "kleines Geschwisterchen". Zusammen...
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.460 kJ
590 kcal |
30 % |
| Fett | 41,0 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,1 g | 126 % |
| Kohlenhydrate | 49,5 g | 18 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Nicaragua 73% - dunkle Schokolade
Bean to Bar Schokolade - Hergestellt in Island
Die Kakaobohnen mit der diese Schokolade hergestellt wurde, kommen von Ingemann in Nicaragua und gehören zu den besten Kakaobohnen der Welt. OmNom Chocolate verarbeitet sie zu dieser fruchtigen Bean to Bar Schokolade mit Noten von...
Zutaten
Bio Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin. Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Gluten, Nüsse und Milchprodukte verarbeitet.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.183 kJ
527 kcal |
26 % |
| Fett | 38,0 g | 54 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,0 g | 110 % |
| Kohlenhydrate | 27,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 27,0 g | 30 % |
| Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Das kleine Schokoladen-Büchlein
Das kleine Schokoladenbüchlein, geschrieben von Schokoladen-Sommeliere Michaela Schupp gibt einen guten Überblick über die Herkunft, Anbau und Verarbeitung von Kakao bis zur Schokolade.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
{ kJ
{ kcal |
0 % |
| Fett | {,0 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | {,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | {,0 g | 0 % |
| davon Zucker | {,0 g | 0 % |
| Eiweiß | {,0 g | 0 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% Vollmilchschokolade
Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich
Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% - Milchschokolade
Diese Vollmilch Schokolade Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% wird in der Manufaktur von Cluizel in der Nähe von Paris hergestellt. Die...
Zutaten
Vollmilchpulver, Kakao von der Plantage La Laguna Guatemala, Kakaobutter, Zucker, Bourbon Vanille Schote. Es können Spuren von Schalenfrüchten und Gluten vorhanden sein.Allergene
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.483 kJ
594 kcal |
30 % |
| Fett | 44,2 g | 63 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,4 g | 137 % |
| Kohlenhydrate | 40,3 g | 15 % |
| davon Zucker | 34,5 g | 38 % |
| Eiweiß | 10,4 g | 21 % |
| Salz | 0,29 g | 5 % |
Andere Kunden bewerteten Schokoladen ONLINE TASTING mit Michaela Schupp
Sehr zu empfehlen !
Vielen Dank für eine sehr aufschlussreiche und ansprechende Online Veranstaltung. Das Feedback von den Teilnehmern war durchweg positiv bis überschwänglich. Vielen Dank zudem für problemlose, hervorragende Abwicklung vom Auftrag bis zur kompletten Logistik für die 300 Teilnehmer!
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