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70% Amandes BIO Weihnachts-Schokolade mit Mandeln 70% Amandes BIO Weihnachts-Schokolade mit Mandeln
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Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade ist der gebräuchlichste Name für dunkle Schokolade: Ein hoher Kakaoanteil sorgt dafür, dass dunkle Schokolade eine andere Farbe hat. 

In unserem Genuss-Onlineshop von chocolats-de-luxe.de können Sie die ganze Vielfalt dieser wunderbaren Köstlichkeit entdecken und sich Ihren Favoriten auch gleich nach Hause bestellen. 

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Milchschokolade

Die Vollmilchschokoladen sind der Klassiker!

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Schokoladen-Klassiker

Entdecken Sie eine der beliebtesten Zusätze zur Schokolade: Orange, Nuss, Minze! Kombinationen wie füreinander gemacht. Sie gehört zu den Klassikern der Schokoladen-Kultur. Probieren Sie die Vielfalt unserer Schokoladen aus aller Welt.

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Unsere Schoko-Events

Welche Stationen durchläuft eine Kakaobohne bis sie in der Chocolaterie zu hochwertigster Schokolade verarbeitet wird ? Bei uns erfahren Sie's - und noch vieles mehr! Wir sind gespannt auf Ihr Urteil, wenn Sie selbst probiert haben.

Erleben Sie die köstlichen Schoko-Events LIVE: online oder in unserem einzigartigen Schoko-Loft in Hannover.

Events entdecken »
Tafelschokoladen der besten Chocolatiers

Zartbitterschokolade

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Leckere Vollmilchschokoladen bei Chocolats de Luxe

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Friis-Holm
weltbeste Schokolade aus Dänemark

Unser Chocolatier im TV

Er ist einer der besten Schokoladenhersteller der Welt. Der gelernte Koch stellt seine preisgekrönten Schokoladen in seiner Manufaktur in Roskilde von der Bohne bis zur Tafel selbst her. Mikkel Friis-Holm besucht die Kakaoplantagen und begleitet die Nachernte. Er spielt mit verschiedenen Fermentationen und zeigt die Unterschiede in seinen Schokoladen. Schmecken Sie die Unterschiede?

Schokoladen von Friis-Holm ansehen »

Chocolate Tree
Gute Schokolade made in Scotland

Unser Chocolatier im TV

Die gebürtige Deutsche, Friederike Gower, stellt neben Pralinen auch eigene Schokolade zusammen mit ihrem Mann Alastair in Schottland her. Bei Chocolate Tree legen sie besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Bio. Die beiden haben schon viele Preise für ihre Kreationen erhalten. Wir führen Trinkschokolade und die Bean-to-Bar Schokoladen im Sortimetn. Probieren ausdrücklich erwünscht.

Schokoladen von Chocolate Tree »

Peru Puro
Das Vermächtnis der Inkas

Unser Chocolatier im TV

Perú Puro verwendet für die Herstellung seiner Bio-Schokoladen nur Bohnen der Kakaosorte Chuncho, der als „Urkakao“ gilt und relativ selten ist. Der Kakao wird laut Dr. Arne Wielgoss, dem Gründer von Peru Puro von 46 Kleinbauern in bio-zertifizierten Kakao-Agroforstsystemen bewirtschaftet. Dabei werden auf den Feldern nicht nur Kakaobäume, sondern auch andere Baumsorten angepflanzt, sodass die Artenvielfalt gefördert und ein gesundes Mikroklima geschaffen wird.

Mehr über Peru Puro »
Trinkschokolade ist eines der ältesten Getränke der Welt!

Trinkschokolade

Entdecken Sie die köstliche Welt der Trinkschokoladen!

Trinkschokolade ist wohl eines der ältesten Getränke der Welt.
Die Azteken bereiteten den Xocolatl Trank mit zermahlenen Kakaobohnen und Gewürzen wie Zimt und Chili und Wasser zu. Erst Christopher Kolumbus und andere Spanier, die ihm folgten, brachten Kühe und damit Milch in die neue Welt mit. 

Um den Kakao mit Schaum servieren zu können, nutzten sie einen Molinillo, einen Holzquirl mit runden Holzscheiben. Der Quirl wird zwischen beiden Händen hin und her gerollt und die Schokolade aufgeschäumt. Sie wird dann aus dem Krug in die Tassen umgefüllt und heiß getrunken.

Jetzt Trinkschokoladen entdecken »

Trinkschokolade

Entdecken Sie die köstliche Welt der Trinkschokoladen!

Trinkschokolade ist wohl eines der ältesten Getränke der Welt.
Die Azteken bereiteten den Xocolatl Trank mit zermahlenen Kakaobohnen und Gewürzen wie Zimt und Chili und Wasser zu. Erst Christopher Kolumbus und andere Spanier, die ihm folgten, brachten Kühe und damit Milch in die neue Welt mit. 

Um den Kakao mit Schaum servieren zu können, nutzten sie einen Molinillo, einen Holzquirl mit runden Holzscheiben. Der Quirl wird zwischen beiden Händen hin und her gerollt und die Schokolade aufgeschäumt. Sie wird dann aus dem Krug in die Tassen umgefüllt und heiß getrunken.

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Die am besten bewerteten Schokoladen finden Ihren Weg in die Schupp Liste

Die Schupp-Liste der besten Schokoladen der Welt

Sie ist die deutsche Schokoladen-Som­me­li­è­re und u.a. „Grand Juror“ der „International Chocolate Awards“ und prüft Jahr für Jahr die deutsche, europäische und weltweite Schokoladenlandschaft.

Die besten Schokoladen der Welt finden dann den Weg in die SCHUPP LISTE, dem wichtigsten Schokoführer Deutschlands und Europas.

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Michaela Schupp
Die am besten bewerteten Schokoladen finden Ihren Weg in die Schupp Liste

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Michaela Schupp
AKTUELLE AWARD-GEWINNER

Academy of Chocolate 2021 - Bean-to-Bar

100% Madagascar Criollo Cacao BIO Schokolade 100% Madagascar Criollo Cacao BIO Schokolade
Pure dunkle Schokolade vom Bejofo Estate
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
5,90 € *
Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Schokolade mit Pfeffer, Single Plantation Chocolate,                                           Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Schokolade mit Pfeffer, Single Plantation Chocolate,
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Il 100% Criollo reine Kakaomasse ohne Zuckerzusatz
Inhalt 25 g (24,80 € * / 100 g)
6,20 € *
Bio Schokolade, Organic, Grenada, dark chocolate, dunkle Schokolade, chocolat noir, cocoa cacao,
Dunkle Schokolade hergestellt auf Grenada - BIO
Inhalt 85 g (9,76 € * / 100 g)
8,30 € *
Dunkle Schokolade, Schokoladenblend, besondere Schokolade, Blend aus Kakaosorten, dark chocolate, chocolat noir, award winning chocolate, prize winning chocolate,
dunkler Schokoladenblend 75% aus 9 verschiedenen Kakaosorten gemischt.
Inhalt 50 g (21,80 € * / 100 g)
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Chuao, Venezuela Schokolade, 70%,
Chuao cioccolato fondente Extra aus Venezuela
Inhalt 50 g (21,80 € * / 100 g)
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Porcelana, Criollo, 70%, der ursprünglichste Criollo, Rarität, Limitierte Auflage, Amedei, Italien dark chocolate chocolat noir
limitiert hergestellt einzeln nummeriert
Inhalt 50 g (25,60 € * / 100 g)
12,80 € *
Bio Schokolade Organic Grenada Academy of chocolate London dark chocolate dunkle Schokolade chocolat noir cocoa cacao, Mott Green
Inhalt 85 g (9,76 € * / 100 g)
8,30 € *
dark chocolate, chocolat noir, criollo, Peru, glutenfrei
Limited Edition aus seltenen Kakaobohnen aus Peru
Inhalt 50 g (21,80 € * / 100 g)
10,90 € *
Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate, Pump Street Chocolate, Ecuador, Hacienda Limon, Rye Crumb, Orford Suffolk, England, Heirloom Cacao Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate, Pump Street Chocolate, Ecuador, Hacienda Limon, Rye Crumb, Orford Suffolk, England, Heirloom Cacao
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
7,80 € *
Pump Street Bakery, Pump Street Chocolate, Hacienda Limon, Guayas, Los Rios, Ecuador, Heirloom Cacao Pump Street Bakery, Pump Street Chocolate, Hacienda Limon, Guayas, Los Rios, Ecuador, Heirloom Cacao
Rutte's Hacienda Limon am Fluß Guantupi, Los Rios Provinz Ecuadors
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
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Pump Street Chocolate, Pump Street Bakery, Schokolade mit Sauerteig, Schokolade mit Teig, Sauerteig, Teig, Crunch, Schokolade mit Crunch, malzig, 66%, Ecuador,  Hacienda Limon, Heriloom, Heriloom Kakao, Ursprungsschokolade, dunkle Schokolade mit Semmel,  Pump Street Chocolate, Pump Street Bakery, Schokolade mit Sauerteig, Schokolade mit Teig, Sauerteig, Teig, Crunch, Schokolade mit Crunch, malzig, 66%, Ecuador,  Hacienda Limon, Heriloom, Heriloom Kakao, Ursprungsschokolade, dunkle Schokolade mit Semmel,
dunkle Schokolade mit Sauerteigkrümeln und Meersalz aus Ecuador Hacienda Limon
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Vietnam Ben Tre - Dunkle Schokolade 70% Vietnam Ben Tre - Dunkle Schokolade 70%
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
7,90 € *
Toscano Black 90% dunkle Schokolade Toscano Black 90% dunkle Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade lecithinfrei
Inhalt 50 g (13,60 € * / 100 g)
6,80 € *
Pérou Chanchamayo 63% Schokolade Bio
Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich
Inhalt 100 g
5,90 € *
Saloy 70% Zartbitterschokolade von den Philippinen
Inhalt 60 g (9,17 € * / 100 g)
5,50 € *
63% République Dominicaine Yamasá BIO
Inhalt 100 g
5,90 € *
100% Pangoa Perú dunkle Schokolade 100% Pangoa Perú dunkle Schokolade
Inhalt 79 g (10,00 € * / 100 g)
7,90 € *
Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
7,90 € *
68% Mørk India Dark India GoGround  - dunkle Schokolade
Inhalt 53 g (14,91 € * / 100 g)
7,90 € *
Colombia Sierra Nevada 55% Cacao Milchschokolade
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
7,90 € *
Thanh Long Vietnam 70% Zartbitterschokolade
Inhalt 100 g
5,90 € *
50% Melk Lakrisrot & Salt Milchschokolade mit Salz-Lakritz 50% Melk Lakrisrot & Salt Milchschokolade mit Salz-Lakritz
Inhalt 53 g (14,91 € * / 100 g)
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Mehr als nur Schokolade

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Infos rund um Schokolade

Unser Schoko-Blog

MIchaela Schupp | 17. Mai 2021 Bean to Bar Schokolade: Nachhaltiger TOP-Genuss aus einer Hand

Schoko-Fans in Ihrem Umfeld schwärmen von Bean to Bar Schokolade? Bei uns erfahren sie die guten Gründe, die eine Bean to Bar Schokolade zur Creme de la Creme der Schokoladen machen – mit einzigartig gutem Bean-to-bar–Geschmack, den Sie sich unbedingt gönnen sollten.

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Michaela Schupp | 20. April 2021 Tree-to-bar: High-End Schokoladen-Qualität für Genuss mit gutem Gewissen

Heißer Trend Tree to bar Schokolade? Na klar, weil logische Qualität von Anbau bis Herstellung auch Sie überzeugen wird! Hier erfahren Sie alles über den Anbau und die Herstellung, die bei Tree to bar traumhafte Spitzenqualität bis in jede einzelne Tafel Schokolade garantieren.

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Michaela Schupp | 30. Juli 2021 Was ist gute Schokolade?

Gute Schokolade ist schlichtweg ein Hochgenuss. Ich rede hier nicht von industriell hergestellter Massenware, die manch einer auch als Genuss deklarieren würde. Wahrscheinlich aus dem einfachen Grund, dass er oder sie wirklich gute Schokolade noch nie gegessen hat, behaupte ich. Diese gute Schokolade meine ich. Sie wird zumeist von kleineren Betrieben hergestellt.

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Michaela Schupp | 13. Oktober 2021 5 Tipps rund um gute Schokolade

Schokolade ist relativ empfindlich und muss daher richtig aufbewahrt werden. Zum einen ist die Kakaobutter als Fett Geschmacksträger und sollte nicht neben oder in geruchsintensiven Boxen oder Möbeln gelagert werden. Zur Aufbewahrung von Schokolade sollte also nicht der Gewürzschrank ausgewählt werden, auch neben intensiv riechendem Lebensmitteln, Parfum, Lacken oder anderen Düften hat Schokolade nichts zu suchen.

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Verführerische Pralinen

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Pralinen der besten Hersteller wurden vielfach ausgezeichnet und haben Preise für die besten Pralinen der Welt erhalten. Frische und vor allem gute und hochwertige Pralinen haben eine relativ kurze Haltbarkeit, schmecken dafür aber um Längen besser als die mit Zusätzen haltbar gemachten Pralinen aus dem Supermarkt.

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Unser Schoko ABO

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Entdecken Sie mit uns die wunderbare Welt der guten Schokolade. Lernen Sie monatlich neue Schokoladen kennen. Unsere preisgekrönten Schokoladenhersteller nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise in die Vielfalt der Kakaoaromen und allem, was sich damit verbinden oder kombinieren lässt. Dabei schmeckt jede Schokolade anders und hat ihren eigenen Stil.

Haben wir Sie neugierig gemacht oder suchen Sie noch ein Geschenk für einen lieben Menschen? Probieren Sie ein Schoko ABO für drei, sechs oder zwölf Monate aus. Beim Ganzjahres ABO gibt’s von uns noch ein 13. Genießerpaket zu Weihnachten oder zum Geburtstag gratis dazu.

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Schoko ABO
Probiersets

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Sie wissen noch nicht genau, was Sie wollen und möchten erstmal eine Auswahl an verschiedenen Schokoladen probieren? Wir haben verschiedene Pakete für Sie zusammengestellt: von weißer Schokolade, über Milchschokolade und dunkler Schokolade bis hin zu 100% Tafeln oder sortiert nach bestimmten Regionen. Schauen Sie einfach mal vorbei, es ist bestimmt etwas für Sie dabei.

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Willkommen bei chocolats-de-luxe.de

Ihr online Schokoladenversand aus Hannover.

Der Schokoladen-Onlineshop ist die erste Adresse für Gourmets und Genießer, mit vermutlich Europas größtem Online-Handel für feinste Schokolade. Hier finden Sie die besten Schokoladen und Chocolatiers der Welt mit ihren handwerklich hergestellten Kreationen, die Sie in keinem Supermarktregal finden.

Es ist die Liebe zur Schokolade, die Michaela Schupp vor 15 Jahren auf die Idee gebracht hat, eine Internetseite mit den besten Schokoladen der Welt zu gründen. Sie hat Ihre Leidenschaft für erlesene Kakaokreationen zur Berufung gemacht. Michaela Schupp ist Geschäfsführerin von chocolats-de-luxe.de und immer auf der Suche nach neuen Chocolatiers und den besten Schokoladen der Welt. Sie ist die deutsche Schokoladen-Som­me­li­è­re und u.a. „Grand Juror“ der „International Chocolate Awards“ und prüft Jahr für Jahr die deutsche, europäische und weltweite Schokoladenlandschaft auf Qualität und Güte.
Die besten Schokoladen der Welt finden dann den Weg in die SCHUPP LISTE, dem wichtigsten Schokoführer Deutschlands und Europas.

Wir wollen Ihnen die Kreationen der besten Chocolatiers der Welt näher bringen und Sie genau das machen, was Schokolade uns macht: glücklich. Deswegen führen wir inzwischen nicht nur Schokoladen von rund 50 Chocolatiers aus mehr als 18 Ländern, sondern bieten auch Schokoladenverkostungen und einen Geschenkservice für private und Firmenkunden an. Als Herrscherin über jede Tafel und Schachtel kümmert sie und ihre Kollegen sich um die gesamte Abwicklung im Lager und Versand.

Als Empfänger unseres SchokoABOs lernen Sie die ausgefallenen Kreationen unserer Chocolatiers genau kennen - mit ausführlichen Informationen dazu. Selbstverständlich können Sie das Abonnement (3-12 Monate) auch verschenken. Unser Geschäft befindet sich laufend im Ausbau. Wir haben ständig neue Ideen und neue Chocolatiers, die wir Ihnen gerne vorstellen möchten. Es lohnt sich also immer, einen Blick bei uns rein zu werfen.

Möchten Sie jetzt gerne mehr über uns, unsere Schokoladen oder unseren Geschenkservice wissen? Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Rufen Sie uns unter Tel +49-(0)511-78 09 43 70 an oder schreiben Sie uns eine E-mail an: info(@)chocolats-de-luxe.de

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Ich wollte mich für den guten Service und die Tolle Versendung bedanken. Das Paket kam super schnell an un die Ware war toll verpackt und trotz der aktuellen Temperaturen noch unversehrt. Besten Dank dafür !!

Tim P. Zufriedener Kunde

Meine Bestellung habe ich heute erhalten. Ich bin sehr beeindruckt von Ihrer Fähigkeit Schokolade wohlbehalten und sozusagen mit Lichtgeschwindigkeit zu expedieren. Kompliment für Ihren Service und herzlichen Dank.

Barbara G. Zufriedene Kundin

Unsere Bestellung ist gestern angekommen und wir sind begeistert von der Art der Verpackung. Auf diesem Weg möchten wir uns für Ihre Sorgfalt bedanken.

Beate S. Zufriedene Kundin

Super - Ihre Sendung ist eben gekommen. Sogar mit Kühlakku. Bin beeindruckt - vielen Dank !

Barbara K. Zufriedene Kundin

Ich möchte Ihnen ein dickes Lob für die Produkte bzw. Sortimente aussprechen. Es ist immer wieder schön, die guten Sachen auszuprobieren. Qualität und Quantität sind Top.... weiter sooooo.

Angela G. Zufriedene Kundin

die von mir gestern bestellten Schokoladen kamen bereits heute an. Ich möchte mich bei Ihnen für diesen tollen Service und die schnelle Lieferung bedanken und werde weiterhin gerne bei Ihnen bestellen.

Andreas P. Zufriedener Kunde

Vielen Dank, Ihre Sendung ist angekommen. Die leckeren Schokoladen mit ihren genialen Geschmacksrichtungen sind der Höhepunkt des Tages für meine Geschmacksknospen ,)

Johanna Ute H. Zufriedene Kundin

Vielen Dank für die tolle und schnelle Kundenbetreuung, das ist man ja gar nicht mehr von Firmen gewohnt! Großes Lob meinerseits. Liebe Grüße

Holly W. Zufriedene Kundin

An dieser Stelle möchte ich mich ganz herzlich bei Ihnen für den prima Service und die gute Verlässlichkeit Ihres Online Shops bedanken. Ich bestelle sehr wenig übers Internet aber die Schoki muss es sein. Bin froh, dass ich Sie gefunden habe. Auch die sorgfältige Verpackung. Da haben wir schon anderes erlebt. Machen Sie weiter so, wir bleiben Ihnen treu !

Rita F. Zufriedene Kundin

Ich hasse euch. Echt jetzt. Die Schokolade ist da - seit Ende letzter Woche gewartet und hehibbelt und gefreut. gerade aus der Packstation gefischt. Mein Gott, ist die LECKER...!! Ihr seid so fies.
Vielen, vielen VIELEN Dank !! Und ein besonderes Dankeschön für das kleine leckere Extra. Schön, dass es euch gibt

Meike S. Zufriedene Kundin

Vielen Dank, für die unglaublich schnelle Bearbeitung meiner Bestellung. Keine 24 Stunden nach dem Bestellklick kam schon das Glück im Paket ;-) Bei dem Tempo können Chocoholics nicht auf Entzug kommen! Ich werde mich wieder an Sie wenden ! Mit zufriedenen Grüßen

Viola J. Zufriedene Kundin

Das war ja eine Super-Turbo-Lieferung !
Beglückwünschen möchte ich Sie auch zu Ihrem tollen Schokoladen-Shop. Ich bin schon seit vielen Jahren auf dem "Schoko-Trip", habe aber noch nirgens so viele verschiedene hochwertige und interessante Schokoladen gefunden, wie bei Ihnen. Und bei jeder Bestellung entdecke ich etwas neues Leckeres. Sie sind definitiv der Benchmark in Sachen Schokoladen - machen Sie weiter so!

Axel B. Zufriedener Kunde

Meine Bestellungen werden immer zuverlässig und schnell bearbeitet. Die Ware ist auch liebevoll in Seidenpapier verpackt, so das sogar das Auspacken Freude macht. Ich empfehle Sie gerne weiter!

Klaus W. Zufriedener Kunde
Kundenservice 0511 - 78 09 43 70 Montag - Freitag 10-18 Uhr