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Vollmilchschokolade

Die Vollmilchschokoladen sind der Klassiker. Hier haben wir Schokoladen bis 35% Kakao, bis 50% Kakao bei den Milchschokladen zusammengestellt. Besonders beliebt in dieser Kategorie sind Nuss-Schokolade, insbesondere Nougat, in der italienischen Bezeichnung (denn dort wurde es erfunden) auch Gianduja (Gianduia) genannt. Sie enthält im Gegensatz zu weißer Schokolade Kakaomasse. Darüber hinaus besteht sie aus Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, in der Schweiz auch Rahmpulver, eventuell Vanille und anderen Zutaten. Hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Milchschokolade hat einen definierten Mindestkakaoanteil von ca. 32%. Wir bei Chocolats-de-luxe.de wagen uns mit unserem Sortiment auch in höhere Regionen von bis zu 60%. Laut Gesetzgebung hat Milchschokolade maximal 50% Kakaoanteil, dann fängt die zartbittere Verführung an. Diese hat normalerweise keinen Milchanteil mehr. Normalerweise. Da sich unsere Chocolatiers jedoch auch durch diese Grenzen nicht beeindrucken lassen, führen wir auch hochprozentige Schokoladen mit Milch- oder Rahmanteil.

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Vollmilchschokolade

Die Vollmilchschokoladen sind der Klassiker. Hier haben wir Schokoladen bis 35% Kakao, bis 50% Kakao bei den Milchschokladen zusammengestellt. Besonders beliebt in dieser Kategorie sind Nuss-Schokolade, insbesondere Nougat, in der italienischen Bezeichnung (denn dort wurde es erfunden) auch Gianduja (Gianduia) genannt. Sie enthält im Gegensatz zu weißer Schokolade Kakaomasse. Darüber hinaus besteht sie aus Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, in der Schweiz auch Rahmpulver, eventuell Vanille und anderen Zutaten. Hier sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Milchschokolade hat einen definierten Mindestkakaoanteil von ca. 32%. Wir bei Chocolats-de-luxe.de wagen uns mit unserem Sortiment auch in höhere Regionen von bis zu 60%. Laut Gesetzgebung hat Milchschokolade maximal 50% Kakaoanteil, dann fängt die zartbittere Verführung an. Diese hat normalerweise keinen Milchanteil mehr. Normalerweise. Da sich unsere Chocolatiers jedoch auch durch diese Grenzen nicht beeindrucken lassen, führen wir auch hochprozentige Schokoladen mit Milch- oder Rahmanteil.

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Vollmilch Schokoladenstück gefüllt mit Pralinencreme
Inhalt 160 g (8,69 € * / 100 g)
13,90 € *
Milchschokolade 45%, Indonesien Criollo, milk chocolate, chocolat au lait, Les Tropique du Chocolat
französische Schokolade aus Criollo Kakao
Inhalt 100 g
7,20 € *
Lakritze, liquorice, Süßholz, glutenfrei,                                                                                                                                                               Lakritze, liquorice, Süßholz, glutenfrei,
Inhalt 45 g (8,22 € * / 100 g)
3,70 € *
Dolfin, belgische Schokolade, Vollmilchschokolade milk chocolate, chocolat au lait
Tafelschokolade in wiederverschließbarer Tabakverpackung
Inhalt 70 g (4,57 € * / 100 g)
3,20 € *
Dolfin, belgische Schokolade, Vollmilchschokolade mit gerösteten Mandeln, milk chocolate, chocolat au lait Dolfin, belgische Schokolade, Vollmilchschokolade mit gerösteten Mandeln, milk chocolate, chocolat au lait
Inhalt 70 g (4,57 € * / 100 g)
3,20 € *
Panaché mit 48 Schokoladen-Täfelchen bunt gemischt Panaché mit 48 Schokoladen-Täfelchen bunt gemischt
Inhalt 216 g (6,25 € * / 100 g)
13,50 € *
Dolfin, belgische Schokolade, Vollmilchschokolade mit japanischem Grüntee milk chocolate
Inhalt 70 g (4,57 € * / 100 g)
3,20 € *
Bier und Korn, Lüttje Lage Schokolade, Vollmilchschokolade, Trüffelcreme, Bierschokolade, Schokolade mit Alkohol
Inhalt 100 g
8,40 € *
milk chocolate, chocolat au lait,
Inhalt 50 g (6,60 € * / 100 g)
3,30 € *
milk chocolate, chocolat au lait, Meersalz, Venezuela, Milchschokolade, Herkunftsschokolade
Inhalt 50 g (6,60 € * / 100 g)
3,30 € *
Grand Cru Waldschokolade 40%
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
5,90 € *
Milchschokolade 40% mit Kakaosplitter Bio Milchschokolade 40% mit Kakaosplitter Bio
BIO Schokolade aus dem Urwald Ecuadors
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
5,90 € *
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Milchschokolade, 45% Kakaogehalt, feine karamell- und Haselnussnoten dark chocolate chocolat noir                                                         Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Milchschokolade, 45% Kakaogehalt, feine karamell- und Haselnussnoten dark chocolate chocolat noir
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
4,90 € *
Jivara 40% Vollmilchschokolade Jivara 40% Vollmilchschokolade
Vollmilchschokolade aus Forastero Kakao
Inhalt 70 g (6,57 € * / 100 g)
4,60 € *
Schell, Schokoladenmanufaktur Gundelsheim, Schokolade zu Wein, milk chocolate, Barrique Schokolade,
Inhalt 50 g (9,80 € * / 100 g)
4,90 € *
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