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Schoko-Festival Tasting Set - 3 Schokoladen von Friis-Holm
Erklärt von Mikkel Friis-Holm persönlich
Schoko-Festival Tasting Set - 3 Schokoladen von Friis-Holm
Erklärt von Mikkel Friis-Holm persönlich
36,10 € *
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Inhalt:
- Gewicht:
- Hersteller: Friis-Holm
- Artikel-Nr.: 74-2102
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Auszeichnungen:
Das Probier-Set zum Online Schokoladen-Gourmet-Festival von Chocolats-de-luxe.de. Besuchen Sie Mikkel Friis-Holm virtuell in seiner Manufaktur und probieren Sie 3 seiner Schokoladen.
Nach einer Einführung erklärt Mikkel Friis-Holm persönlich 3 seiner Schokoladen: Live und nach dem Online Schokoladen Festival direkt bei YouTube.
Genießen Sie die Schokoladen vom derzeit besten Chocolatier der Welt, dessen Schokoladen vielfach von den International Chocolate Awards und Anderen ausgezeichnet wurden.
Probieren Sie Schokoladen im Schoko-Festival Tasting Set - 3 Schokoladen von Friis-Holm - live aus Hannover.
Dieses Set besteht aktuell aus:
Rugoso 70% Bad Fermentation Single Bean Dunkle Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Rugoso ist eine besondere Kakaosorte aus Nicaragua. Mit der Art und Weise, wie der Kakao fermentiert wurde, werden alle Regel gebrochen: die Bohnen werden kaum fermentiert. Dennoch ist der Kakao sehr aromenreich, und voll mit Noten...
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter. Kann Spuren von Milch enthalten.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie | 2.425 kJ 579 kcal | 29 % |
| Fett | 36,0 g | 51 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Rugoso 70% Single Bean dunkle Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Die Kakaosorte wurde unsprünglich in kleinen Mengen auf einer einzigen Farm im Norden von Nicaragua gefunden. Der Kakao hat eine sehr fruchtige und angenehme Säure. Aromen von Trauben und Rosinen und einen langen Nachgeschmack....
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie | 2.425 kJ 579 kcal | 29 % |
| Fett | 36,0 g | 51 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
O'Payo 50% Milk Organic - BIO Milchschokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Göttlich! Herrlich cremig, aber dennoch ein kräftiger Kakaogeschmack bei 50% Kakaogehalt. Die Kakaobohnen für diese Bean-to-Bar Schokolade von Mikkel Friis Holm kommen aus Waslala im Nordosten von Nicaragua. Waslala ist einer von...
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter. Kakaogehalt 50% mind. BIOAllergene
- Milch
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie | 2.425 kJ 579 kcal | 29 % |
| Fett | 35,0 g | 50 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
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