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Schokolade aus Criollo Kakao

Er ist die ursprünglichste Kakaosorte und kommt aus Venezuela, wo man heute noch reinerbige Kakaos findet, die schon die Mayas angebaut haben. Die Aromen des Criollos sind einzigartig und vielfältig. Er hat eine feine Säure und wenig Gerbsäure. Deshalb gelang es auch erstmals mit Criollo Kakao eine 100% Schokolade aus reiner Kakaomasse ohne weitere Zusätze, auch ohne Zucker, herzustellen.

Er ist die ursprünglichste Kakaosorte und kommt aus Venezuela, wo man heute noch reinerbige Kakaos findet, die schon die Mayas angebaut haben. Die Aromen des Criollos sind einzigartig und... mehr erfahren »
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Schokolade aus Criollo Kakao

Er ist die ursprünglichste Kakaosorte und kommt aus Venezuela, wo man heute noch reinerbige Kakaos findet, die schon die Mayas angebaut haben. Die Aromen des Criollos sind einzigartig und vielfältig. Er hat eine feine Säure und wenig Gerbsäure. Deshalb gelang es auch erstmals mit Criollo Kakao eine 100% Schokolade aus reiner Kakaomasse ohne weitere Zusätze, auch ohne Zucker, herzustellen.

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Dunkle Schokolade 75%, Indonesien Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean to bar,
Dunkle Schokolade aus Indonesien mit 75% Kakao
Inhalt 0.1 kg (89,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Guasare Cacao Criollo 70% Zartbitterschokolade 50 g
Inhalt 0.05 kg (218,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
Surabaya Gold - Indonesian 69% dunkle Schokolade
Inhalt 0.05 kg (98,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Chulucanas Gold - Zartbitterschokolade aus Peru Chulucanas Gold - Zartbitterschokolade aus Peru
Dunkle Single Estate Schokolade aus England
Inhalt 0.05 kg (98,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
"Ocumare" Criollo 72% Dunkle Schokolade aus Venezuela "Ocumare" Criollo 72% Dunkle Schokolade aus Venezuela
Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela
Inhalt 0.06 kg (190,00 € * / 1 kg)
11,40 € *
Chuno 70% Cacao Double Turned Schokolade
Dunkle Schokolade aus Chuno Kakaobohnen aus Nicaragua
Inhalt 0.1 kg (125,00 € * / 1 kg)
12,50 € *
Honduras Mayan Red Milk 61% Dunkle Milchschokolade Honduras Mayan Red Milk 61% Dunkle Milchschokolade
Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
Inhalt 0.06 kg (190,00 € * / 1 kg)
11,40 € *
Labooko 75% Guatemala dunkle Schokolade  BIO
Inhalt 0.07 kg (82,86 € * / 1 kg)
5,80 € *
45% Milchschokolade Milk Chocolate Maceo 45% Milchschokolade Milk Chocolate Maceo
Inhalt 35 g (180,00 € * / 1 kg)
6,30 € *
Dark Chocolate 75% Maceo Criollo Columbia Zartbitter Schokolade
Inhalt 35 g (180,00 € * / 1 kg)
6,30 € *
Mexico 70% Light Brown Porcelana - Zartbitterschokolade Mexico 70% Light Brown Porcelana - Zartbitterschokolade
Inhalt 0.08 kg (148,75 € * / 1 kg)
11,90 € *
Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% dunkle Schokolade Madagascar Ambanja Akesson's Estate 72% dunkle Schokolade
Inhalt 70 g (175,71 € * / 1 kg)
12,30 € *
Chanchamayo Peru 40% weiße Schokolade
Inhalt 0.1 kg (89,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Ucayali 70% Zartbitterschokolade aus Peru Ucayali 70% Zartbitterschokolade aus Peru
Inhalt 55 g (361,82 € * / 1 kg)
19,90 € *
Nicaragua "El Carmen" 77% Zartbitterschokolade
Inhalt 55 g (361,82 € * / 1 kg)
19,90 € *
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