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Cioccolata calda 64% Fiocchi di cioccolato Elmer Organico

Scaglie di cioccolato della Valle di Alto Huayabamba, Perù

19,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 220 g (90,45 € * / 1 kg)
  • 0,25 kg
  • Choba Choba
  • 218-0200
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Cioccolata calda 64% Fiocchi di cioccolato Elmer Organico

Scaglie di cioccolato della Valle di Alto Huayabamba, Perù

Scaglie di cioccolato per Cioccolata calda o per la pasticceria della cooperativa Choba Choba in Perù. Il cacao proviene dalla Valle di Huayabamba, nel nord del Perù, nella provincia di San Martin. Molte famiglie sono coinvolte nel progetto e il cacao per questo Cioccolate proviene da Elmer Ayala Castillo, uno dei comproprietari della cooperativa. Puoi trovare maggiori informazioni su Choba Choba alla voce produttori.

Christian Hümbs sulla collaborazione con Choba Choba: "Lavoro con Choba Choba perché sono appassionati di Cioccolate di alta qualità e rendono i coltivatori di cacao comproprietari. Il loro approccio unico garantisce la qualità dalla coltivazione alla lavorazione in Svizzera. Insieme creiamo delizie culinarie che hanno un impatto positivo sulle popolazioni locali"

Sciogli le raspe nel latte caldo per riscaldare Cioccolata calda oppure cospargile sul quark, sul muesli o su una torta.

 

 

Produttore / Distributore
Choba Choba AG Wylerringstrasse 36 CH-3014 Bern community@chobachoba.com
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Cioccolata calda
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 64 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Svizzera, Cioccolato svizzero
Imballaggio: nero
Sostenibilità: Agroforestale, Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: Certificato Halal, cioccolato vegano, Kosher
Ricorrenza: Compleanno, Ospite presente
aromi di terra secondo: Legno, Miele
aromi fruttati di: frutta rosso scuro
Aroma - Spezie: Cannella
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Ingredienti
Pasta di cacao* (Perù), zucchero di canna grezzo* (Paraguay), burro di cacao* (Rep. Dom.).
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.392 kJ
576 kcal
29 %
Grassi 41,0 g 59 %
Di cui saturi 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 5,9 g 12 %
Salz 0,00 g 0 %
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