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100% Cocoa Powder Organic Bio Kakaopulver - 100% Cacao in polvere, Cioccolata calda, senza glutine, senza lattosio, vegan-cordiale, Madagascar, Cioccolato malgascio - Chocolats-De-Luxe
100% Cocoa Powder Organic Bio Kakaopulver - Chocolats-De-Luxe
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Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
100% Cocoa Powder Organic Bio Kakaopulver

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100% Cocoa Powder Organic Bio Kakaopulver

Der BIO Kakao kommt aus dem natürlichen Sambirano Regenwald im Nordwesten von Madagaskar. Die Bohnen sind ein Mischung aus Criollo, Trinitario und Forastero Kakaobohnen, die auf Madagascar bei Chocolaterie Robert zu Kakaopulver verarbeitet werden. Es zeichnet sich durch einen intensiv fruchtigen und weichen Kakaogeschmack aus und eignet sich hervorragend zum Backen, Bestäuben von Trüffeln oder für Trinkschokolade.

Das Kakaopulver ist natürlich und hat einen Kakaobutteranteil von 18%-20% (schwach entölt). Das Kakaopulver wird nicht weiter behandelt, das bedeutet: dieses Kakaopulver wird nicht in einer alkalischen Lösung behandelt. Hersteller ist der Familienbetrieb von Chocolaterie Robert die die Bohnen von der eigenen Plantage bis zum fertigen Produkt in Madagaskar herstellt. Dadurch bleibt die gesamte Wertschöpfung in Madagaskar.

Das Kakaopulver ist vegan und vegetarisch.

Das 100% Organic Cocoa Powder von Chocolat Madagascar ist im 1 kg Beutel erhältlich.

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
Chocolaterie Robert / Chocolat Madagascar, , 472 Boulevard Ratsimandrava, Soanierana, B.P. 6211 - Antananarivo - Madagascar
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: 100% Cacao in polvere, Cioccolata calda
Anno del premio: 2020, 2020-21
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Madagascar
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 100 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine, cioccolato Tree-To-Bar
Prodotto in: Madagascar, Cioccolato malgascio
Imballaggio: nero
Sostenibilità: Aumentare la creazione di valore commerciale, Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: senza glutine, senza lattosio, vegan-cordiale
Premi: Bean-to-Bar Oro - Intern. Chocolate Awards, Bronzo mondiale - Intern. Chocolate Awards -
personalizzabile: etichetta
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
Bio Kakaopulver entölt
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 1.655 kJ
395 kcal 		20 %
Grassi 19,0 g 27 %
Di cui saturi 11,0 g 55 %
Kohlenhydrate 24,0 g 9 %
davon Zucker 1,0 g 1 %
Eiweiß 25,0 g 50 %
Salz 0,07 g 1 %

DETTAGLI DEL PRODOTTO. Questo prodotto ha le seguenti proprietà. Per altri prodotti con la stessa caratteristica, fare clic sull'icona corrispondente qui sotto. Approfittate del nostro TROVA il cioccolato !

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