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100% Cacao Ottange Single Terroir Madagascar - pura massa di cacao - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, senza zuccheri aggiunti, senza zucchero granulato o di canna , zucchero basso, Madagascar, Cioccolato malgascio, cioccolato puro senza ingredienti - Chocolats-De-Luxe

Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
100% Cacao Ottange Single Terroir Madagascar - pura massa di cacao

Tenuta Mava Sambirano

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100% Cacao Ottange Single Terroir Madagascar - pura massa di cacao

Tenuta Mava Sambirano

Il cacao proviene da Ferme d'Ottange, Mava Estate, Sambirano, Madagascar. È una miscela di Trinitario Criollo .

Il bar 100% ha note di frutti rossi, miele, noci tostate e cuoio. Il bar è:

  • tree to bar - fatto da tree to bar
  • vegan
  • ad alto contenuto di fibre alimentari
  • non alcalinizzato, naturale
  • senza aggiunta di zucchero di barbabietola o di canna

Premi e riconoscimenti:

  • Cacao d'eccellenza 2017
  • Vincitore del Golden Bean, Academy of Chocolate 2020

Prova la barretta 100% Cacao Ottange Single Terroir di Chocolat Madagascar.

 

 

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
Chocolaterie Robert / Chocolat Madagascar, , 472 Boulevard Ratsimandrava, Soanierana, B.P. 6211 - Antananarivo - Madagascar
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Arrosto: 2 arrosto medio
Anno del premio: 2020
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Madagascar
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 100 %
Fava di cacao: Blend, Miscela Cacao, Fava di cacao criollo, Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Madagascar, Cioccolato malgascio
Cioccolato con: cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: nero
Sostenibilità: Aumentare la creazione di valore commerciale, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato vegano, senza zuccheri aggiunti, senza zucchero granulato o di canna , zucchero basso
Premi: Academy of Chocolate - Golden Bean, Academy of Chocolate - Oro, Cocoa of Excellence - Winner
personalizzabile: banderuola
Aromi di cioccolato: amaro scuro, molto forte
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
100% cacao del Madagascar.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.466 kJ
596 kcal 		30 %
Grassi 48,0 g 69 %
Di cui saturi 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 32,0 g 12 %
davon Zucker 0,5 g 1 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 0,03 g 1 %

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