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Duffy's Chocolate

Repubblica Dominicana Taino cioccolato fondente 65%

Cioccolato biologico monorigine Repubblica Dominicana

6,80 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 60 g (11,33 € * / 100 g)
  • 0,08 kg
  • Duffy's Chocolate
  • 80-10019
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Repubblica Dominicana Taino cioccolato fondente 65% Cioccolato biologico monorigine Repubblica Dominicana

Questo cioccolato fondente è prodotto con fave di cacao Hispaniola della Repubblica Dominicana . I fagioli hanno un distinto aroma di ananas!

Il cioccolato di origine è prodotto artigianalmente da Duffys Chocolate nella sua fabbrica nel Lincolnshire. Duffy produce cioccolato dal fagiolo alla barretta, il che significa che ha il controllo dell'intero processo dal fagiolo alla barretta. In questo modo, può influenzare notevolmente il gusto e la consistenza del cioccolato. Il cioccolato è macinato a pietra, cioè non fine come una delle fave di cacao le cui fave di cacao sono state macinate in una conca convenzionale. In questo modo, il cioccolato inglese ha una consistenza leggermente più grossolana, leggermente granulosa.

Ce l'ha Duffy Cioccolato chiamato Taino. Questi sono gli indigeni dell'isola di Hispaniola. È l'isola su cui Cristoforo Colombo sbarcò con le sue tre navi nel 1492. Ha la città La Navidad e successivamente la città di Santo Domingo a sud. È ancora oggi la capitale della Repubblica Dominicana. Gli edifici più antichi di tutta l'America, che sono stati preservati dall'era coloniale, si trovano ancora a Santo Domingo.

La Repubblica Dominicana è uno dei più importanti paesi produttori di cacao dal gusto raffinato e membro dell'Organizzazione internazionale del cacao ICCO.

Il cioccolato fondente ha un contenuto di cacao del 65%, è senza soia e senza glutine. La tavoletta di cioccolato è confezionata in una scatola di carta richiudibile. Il cioccolato monorigine 65% taino della Repubblica Dominicana è prodotto con fave di cacao coltivate biologicamente.

 

Produttore / Distributore
Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Dom. Republik
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 65 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Modica, Cioccolato Stone Ground, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Gran Bretagna, Cioccolato britannico, Inghilterra, cioccolato inglese
Salute / Cibo: Cioccolato senza alcol, cioccolato senza glutine, cioccolato senza lattosio, cioccolato senza noci, Cioccolato senza proteine del latte, cioccolato senza soia, vegan-cordiale
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Ingredienti
Fave di cacao bio, zucchero di canna, burro di cacao bio, lecitina di girasole
Allergeni
  • Sonnenblumenlecithinsoja- und glutenfrei
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.427 kJ
580 kcal
29 %
Grassi 40,0 g 57 %
Di cui saturi 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 50,0 g 19 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 10 mg 0 %
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