Cioccolato 100% cacao selvatico

Cioccolato 100% cacao selvatico

dalla foresta pluviale in Bolivia

Chocolate Baure

Cioccolato 100% cacao selvatico

dalla foresta pluviale in Bolivia

5,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 70 g (8,43 € * / 100 g)
  • 0,09 kg
  • Chocolate Baure
  • 116-00130

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Cioccolato 100% cacao selvatico dalla foresta pluviale in Bolivia

Pasta di puro cacao a base di cacao selvatico , nient'altro. Nessuno zucchero viene aggiunto al cioccolato al 100%. Il cacao per questo cioccolato cresce nella foresta pluviale della regione di Beni, nella Bolivia orientale, al confine con il Brasile. L'area è in Amazzonia e ha molti corsi d'acqua. Gli abitanti della regione si vedono in larga misura come popolazioni indigene. Solo loro sanno dove crescono gli alberi di cacao con i preziosi frutti. I coltivatori di cacao vengono formati via radio in modo che possano eseguire correttamente l'importantissima fermentazione e asciugare adeguatamente le fave. Le fave di cacao di buona qualità offrono ai coltivatori di cacao i prezzi più alti per il loro lavoro.

Prova il cioccolato 100% Wild Cacao a base di pura massa di cacao.

Produttore / Distributore
Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Bolivia
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 100 %
Fava di cacao: fava di cacao selvatico
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Bolivia, cioccolato boliviano
Imballaggio: bianco
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Fave di cacao selvatiche
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.709 kJ
647 kcal
32 %
Grassi 58,9 g 84 %
Di cui saturi 58,9 g 295 %
Kohlenhydrate 9,6 g 4 %
davon Zucker 9,6 g 11 %
Eiweiß 4,9 g 10 %
Salz 12 mg 0 %
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Nora am 26 febbraio 2019
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