I migliori cioccolatini del mondo 2019 in un pacchetto vincente
premiato dagli International Chocolate Awards
I migliori cioccolatini del mondo 2019 in un pacchetto vincente
premiato dagli International Chocolate Awards
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- Numero Ordine: 21-2100019
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Premi
I cioccolatini in questa confezione vincente sono stati annunciati e premiati con oro, argento o bronzo alle finali mondiali degli International Chocolate Awards 2019, che si sono svolte dal 7 al 12 ottobre 2019 a Firenze, in Italia. I prodotti possono essere presentati in 18 categorie: cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco, con ripieni, sia mantecato, cosparso o con pezzi.
La cerimonia di premiazione e la cerimonia di premiazione si sono svolte lunedì 18 novembre 2019, nel Palacio de los Capitanes, Antigua, Guatemala. Per la prima volta l'evento si è svolto in un paese in cui si coltiva il cacao. Ciò ha riconosciuto che senza il lavoro dei coltivatori di cacao, che producono cacao fine di alta qualità con un gusto raffinato, non ci sarebbe un grande cioccolato fine.
Abbiamo messo insieme i migliori cioccolatini in questo pacchetto. Include solo i vincitori d'oro e d'argento e, naturalmente, i vincitori generali del "Best in competition".
In questa pagina puoi trovare tutti i cioccolatini premiati dagli International Chocolate Awards di tutti i concorsi e le annate.
Qui puoi trovare le informazioni di base sui vari concorsi degli International Chocolate Awards.
Abbiamo raccolto una selezione dei vincitori della finale mondiale 2019 nel pacchetto dei vincitori dei migliori cioccolatini del mondo 2019.
Questo set consiste di:
Pablino Noir 70% BIO Cioccolato dal Perù
Cioccolato fondente a base di cioccolato fondente
Ingredienti
Fave di cacao *, zucchero di canna *, burro di cacao *. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo. * Prodotti organici.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.519 kJ
606 kcal |
30 % |
| Grassi | 43,6 g | 62 % |
| Di cui saturi | 26,3 g | 132 % |
| Kohlenhydrate | 44,5 g | 16 % |
| davon Zucker | 27,1 g | 30 % |
| Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Laura - dark milk chocolate 45% cioccolato fondente al latte
Cacao Trinitario Single Estate
Ingredienti
Zucchero, latte in polvere, burro di cacao, fave di cacao, lecitina di soia, OGM freeAllergeni
- Milch
- Soja
Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.460 kJ
587 kcal |
29 % |
| Grassi | 43,4 g | 62 % |
| Di cui saturi | 26,2 g | 131 % |
| Kohlenhydrate | 37,8 g | 14 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
| Salz | 0,24 g | 4 % |
Johe 70% Single Bean Cioccolate
Cioccolato da tavola a barretta
Ingredienti
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.425 kJ
579 kcal |
29 % |
| Grassi | 36,0 g | 51 % |
| Di cui saturi | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0,01 g | 0 % |
Chuncho Gold Grand Cru 70% Cioccolato fondente biologico
Chuncho Urkakao Urubambatal Perù
Ingredienti
Massa di cacao *, zucchero di canna *, burro di cacao *. * da agricoltura biologica. Può contenere tracce di latte, nocciole e mandorle.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta. | ||
| Valore energetico |
2.485 kJ
294 kcal |
15 % |
| Grassi | 46,1 g | 66 % |
| Di cui saturi | 28,5 g | 143 % |
| Kohlenhydrate | 43,5 g | 16 % |
| davon Zucker | 29,3 g | 33 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
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