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Kuna Panama 90% cioccolato fondente

Bean-To-Bar cioccolato

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Kuna Panama 90% cioccolato fondente

Bean-To-Bar cioccolato

Il terzo cioccolato della serie dei popoli indigeni: Kuna Panama 90% cioccolato fondente

I Kuna o Guna sono un popolo indigeno di Panama e Colombia. Vivono al largo della costa di Panama, nelle isole San Blas, e sono famosi per i loro coloratissimi costumi Molas con i loro motivi geometrici. L'origine dei costumi risiede nelle pitture del corpo che sono state successivamente intessute negli abiti.

In ogni tabellone troverai una scheda con un codice con cui potrai piantare una piantina nella Mata Atlantica del Brasile e contribuire così al rimboschimento della foresta tropicale. Inserisci il tuo codice al link fornito e pianta una piantina. Fair Cacao si impegna a proteggere la natura nelle regioni di coltivazione del cacao. Partecipa!

Il cioccolato è molto delicato. Ha note di frutti rosso scuro, noci e cacao.

Coppeneur è uno dei pochi Bean-a-Bar Produttore in Germania. Oliver Coppeneur percorre lui stesso le piantagioni di cacao ed è convinto della la coltivazione sostenibile ed il fair pagamento dei coltivatori di cacao. A Bad Honnef trasforma le fave di cacao nella sua serie di cioccolato. Il contenuto di cacao varia dal 61% al 100% pura massa di cacao senza zuccheri aggiunti.

 

Produttore / Distributore
Confiserie Coppeneur GmbH, Wittichenauer Str. 15-17, 53604 Bad Honnef, Deutschland
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Panama
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 90 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Germania, cioccolato tedesco
Imballaggio: nero
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
aromi fruttati di: frutta rosso scuro
Aromi di cioccolato: cremoso scuro, forte
sapori tostati: Cacao
sapori di noce di: Dado del Brasile
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Ingredienti
Massa di cacao, zucchero grezzo di canna, burro di cacao. Può contenere glutine, frutta a guscio, soia e ingredienti a base di latte.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 1.851 kJ
442 kcal
22 %
Grassi 22,0 g 31 %
Di cui saturi 6,0 g 30 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 27,0 g 30 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 0,01 g 0 %
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