Chocolate Tree

Madagascar Ambanja 70% Cioccolato Cioccolato

Cioccolato da bere biologico in lattina da Chocolate Tree dalla Scozia. Le fave di cacao per la bevanda provengono dal Madagascar dalla Akesson Plantation Ambanja . Alastair e Friederike Gower lavorano le fave di cacao nel loro nuovo impianto di produzione a Dunbar, sulla costa orientale della Scozia. Sei un produttore di cioccolato bean-to-bar e conosci personalmente tutti i tuoi fornitori e coltivatori di cacao, hai viaggiato in tutte le piantagioni e vuoi essere sicuro che i coltivatori di cacao possano guadagnarsi da vivere con il loro lavoro. Paghi quindi un prezzo più alto per i chicchi premium.

Cercano di ottenere tutte le materie prime da una coltivazione sostenibile e sono loro stessi certificati biologici.

Friederike Gower ha progettato lei stessa la confezione.

Idea per la ricetta di Chocolate Tree:

• Riscaldare 250 ml di latte
• Mescolare 2 cucchiai di cioccolato in polvere da bere nel latte caldo
• mescolare bene
• godere!

Ovviamente puoi regolare il dosaggio in base ai tuoi gusti! La lattina di cioccolato da bere al 70% Madagascar Ambanja è anche una bella idea regalo o souvenir.