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Trinidad & Tobago Estate Chocolate
Mini box Tobago Cocoa Estate 70% con 6 barrette di cioccolato Napolitains

cioccolato fondente

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5,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

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Mini box Tobago Cocoa Estate 70% con 6 barrette di cioccolato Napolitains

cioccolato fondente

Una graziosa confezione regalo con 6 Napolitains da 5 g con un nastro di rafia colorato.

Il primo cioccolato dell'isola di Tobago , l' isola sorella di Trinidad. I fagioli provengono da una piantagione fondata da Duane Dove nel 2004. Ci sono voluti sei anni prima che il frutto del lavoro, il cacao, potesse essere "raccolto". Francois Pralus lavorava i fagioli nella sua fabbrica di Roanne, in Francia.

Il cacao è un tipico Trinitario , con note di ciliegie rosse e frutta secca.

Premi:

AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver Best Dark Chocolate Bean-To-Bar

Il cioccolato è stato premiato con l'ambito Great Taste Award 2011 +2014 a Londra.

Duane Dove è nata a Tobago ed è sommelier. Vive a Stoccolma, dove celebra anche degustazioni di cioccolato e rum. Il suo sogno è sempre stato quello di produrre il proprio cioccolato e di avere una propria piantagione con il proprio cacao nel suo paese d'origine. Li chiamava semplicemente: Tobago Cocoa Estate West Indies Ltd.

La mini box Tobago Cocoa Estate 70% con 6 barrette di cioccolato Napolitains è un regalo straordinario.

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
Trinidad & Tobago Estate Chocolate W.I. Ltd, 62 Ford St, Scarborough, Tobago, W.I.
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Napolitains
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Trinidad & Tobago
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 70 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Imballaggio: marrone
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: senza glutine
Premi: Academy of Chocolate - argento, Bean-To-Bar Bronzo - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 Stella
personalizzabile: etichetta, Etichetta
Regali: Regali per i clienti, Regali per la famiglia, Regali per le donne, Regali per uomini
Aromi di cioccolato: cioccolatoso, cremoso scuro
sapori tostati: Cacao
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
Cacao 70% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao puro, lecitina di soia senza OGM) Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
Allergeni
  • Soia
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.587 kJ
618 kcal 		31 %
Grassi 45,8 g 65 %
Di cui saturi 0,1 g 0 %
Kohlenhydrate 42,4 g 16 %
davon Zucker 27,7 g 31 %
Eiweiß 9,2 g 18 %
Salz 0,10 g 2 %

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Accessori
chocolat noir, dark chocolate, Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade, Valrhona, französische Schokolade
Valrhona
Etui Initiation 6 diverse tavolette di cioccolato Grand Crus
6 tavolette di cioccolato fondente
Contenuto 30 g (116,67 € * / 1 kg)
3,50 € *
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