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Nakhon Si Thammarat 100% Massa di cacao

Massa di cacao dalla Thailandia

9,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 0.05 kg (198,00 € * / 1 kg)
  • 0,06 kg
  • Paradai Craft Chocolate
  • 214-0010
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Premi

Nakhon Si Thammarat 100% Massa di cacao

Massa di cacao dalla Thailandia

Questa barretta è fatta di puro Massa di cacao senza zuccheri aggiunti. Tuttavia, contiene ben 1,3 g di zucchero, ovvero il contenuto naturale di zucchero del cacao.

Il cacao proviene dalla regione di Nakhon Si Thammarat, nel sud della Thailandia, sul Golfo di Thailandia, a quasi 800 chilometri a sud di Bangkok. Ha note di: Agrumi, legno e mandorla. Ha un sapore naturalmente intenso, ma non è un piacere. Una vera delizia per gli appassionati del 100%.

I due fondatori di Paradai sono in realtà dei torrefattori. A un certo punto, però, si sono incuriositi al cacao e hanno iniziato a produrre loro stessi Cioccolate. Nel sud del paese, nella regione di Nakhon Si Thammarat, ci sono molti coltivatori di cacao, quindi hanno iniziato ad acquistare il cacao qui. Il mondo ha conosciuto il Paradai Thai Craft Chocolate grazie ai suoi numerosi riconoscimenti su International Chocolate Awards e Academy of Chocolate.

 

 

 

Produttore / Distributore
PARADAi Chocolate Co. Ltd Khlong Toei Bangkok, Thailand
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2022
Tipo di cioccolato: Massa di cacao pura
Origine dei fagioli: Thailandia
Continente di origine: Cioccolato dall'Asia
Cacao: 100 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Thailandia, cioccolato tailandese
Imballaggio: nero, Oro
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato senza OGM, cioccolato vegano, sans arômes artificiels / additifs, Senza zuccheri aggiunti (contiene zucchero presente in natura), senza zucchero granulato o di canna , zucchero basso
Premi: Academy of Chocolate - argento
personalizzabile: banderuola
Ricorrenza: Ospite presente
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
aromi di terra secondo: Legno
aromi fruttati di: Agrumi
sapori tostati: Cacao, Cashew, mandorle tostate
sapori di noce di: Mandorle
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Ingredienti
Massa di cacaoburro di cacao, contenuto di cacao: 100% minimo.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.787 kJ
666 kcal
33 %
Grassi 56,5 g 81 %
Di cui saturi 34,8 g 174 %
Kohlenhydrate 26,6 g 10 %
davon Zucker 1,3 g 1 %
Eiweiß 12,7 g 25 %
Salz 0,00 g 0 %
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