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Millot 74% copertura cioccolato fondente - Couverture, cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, Francia, cioccolato francese, Cioccolato con zucchero di canna - Chocolats-De-Luxe

Millot 74% copertura cioccolato fondente

sacchetto da 250 g

Millot 74% copertura cioccolato fondente

sacchetto da 250 g

12,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 250 g (51,60 € * / 1 kg)
  • 0,27 kg
  • Valrhona
  • 37-32752

Disponibile
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Millot 74% copertura cioccolato fondente

sacchetto da 250 g

Il copertura Millot 74 % contiene solo 3 ingredienti: Cacao, burro di cacao e zucchero di canna. È il primo Organico-cioccolato-copertura 74 % il cui cacao proviene esclusivamente da una sola piantagione del Madagascar: Millot.

Un cioccolato con un profilo sensoriale che riflette perfettamente l'origine del cacao. Il cacao di copertura Millot 74% proviene esclusivamente dalla piantagione di 600 ettari. Questo assicura la tracciabilità fino alla trama e il controllo delle condizioni di preparazione. La piantagione fu fondata nel 1906 da Lucien Millot e si trova ad Andzavibe, nel cuore della fertile pianura del Sambirano. 1.200 ettari di terreno coltivato biologicamente: le spezie e le piante aromatiche godono di un riconoscimento mondiale per la loro alta qualità. 600 ettari di questo sono dedicati alla coltivazione del cacao con 45 famiglie che vivono nella piantagione. Valrhona ha mantenuto stretti rapporti con la società malgascia Millot da oltre il 1990 e ha diritti di acquisto esclusivi per tutto il cacao della piantagione Millot. Recentemente, Valrhona è diventato anche un azionista della Société Millot.

Produttore / Distributore
Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Couverture
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Madagascar
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 74 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato mono-piantagione
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero di canna
Imballaggio: Carta kraft
Sostenibilità: B-Corporation, Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato vegano, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina
personalizzabile: etichetta
aromi fruttati di: Data, ribes
sapori tostati: Brindisi, mandorle tostate
sapori di noce di: Mandorle
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Ingredienti
Fave di cacao del Madagascar*, zucchero di canna*, burro di cacao*. Può contenere tracce di latte, noci e soia.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.411 kJ
582 kcal
29 %
Grassi 44,0 g 63 %
Di cui saturi 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 27,0 g 30 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,02 g 0 %
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