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Neue Tafelschokoladen Probierpaket -  - Chocolats-De-Luxe
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Symbolisches Titelbild. Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Neue Tafelschokoladen Probierpaket

Neu-Erscheinungen und Neu im Sortiment

chocolats-de-luxe.de

Neue Tafelschokoladen Probierpaket

Neu-Erscheinungen und Neu im Sortiment

46,50 € *

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Dieses Set besteht aktuell aus:

  • MES Gianduja Fondente 50g dunkle Nougat-Schokolade
    Guido Castagna
    MES Gianduja Fondente 50g dunkle Nougat-Schokolade
    Produktinfos
  • Écorces d'Orange - 70% dunkle Schokolade mit Orangenschale
    Michel Cluizel
    Écorces d'Orange - 70% dunkle Schokolade mit Orangenschale
    Produktinfos
  • Tafelpraline Roter Weinbergpfirsich Schokolade
    Schell Schokolade
    Tafelpraline Roter Weinbergpfirsich Schokolade
    Produktinfos
  • Guanaja Noir 70% Eclats de Cacao - dunkle Schokolade mit Kakao Nibs
    Valrhona
    Guanaja Noir 70% Eclats de Cacao - dunkle Schokolade mit Kakao Nibs
    Produktinfos
  • Manjari Noir Orange 64% - dunkle Schokolade mit Orange
    Valrhona
    Manjari Noir Orange 64% - dunkle Schokolade mit Orange
    Produktinfos
  • Jivara Lait Pécan 40% - Vollmilchschokolade mit Pekan Nuss
    Valrhona
    Jivara Lait Pécan 40% - Vollmilchschokolade mit Pekan Nuss
    Produktinfos
  • 73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - dunkle Schokolade
    Michel Cluizel
    73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - dunkle Schokolade
    Produktinfos

MES Gianduja Fondente 50g dunkle Nougat-Schokolade

Bean-to-bar hergestellt

MES Gianduja Fondente ist eine Mischung aus bestem Kakao aus Venezuela und Haselnüssen der g.g.A. Piemont. Die MES-Tafeln werden aus RAW-Schokolade hergestellt, d.h. sie werden bei sehr niedrigen Temperaturen verarbeitet, damit alle...

Zutaten

IGP Piemont Haselnüsse 30%, Rohrzucker, Kakao (mind. 40%), Kakaobutter, Sonnenblumenlezithin, Enthält Haselnuss, Kann Spuren von Milch enthalten,

Allergene

  • Milch/Laktose
  • Schalenfrüchte (Mandeln und Haselnüsse)

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.547 kJ
614 kcal
31 %
Fett 47,0 g 67 %
davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g 80 %
Kohlenhydrate 36,0 g 13 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 8,5 g 17 %
Salz 100 mg 2 %

Écorces d'Orange - 70% dunkle Schokolade mit Orangenschale

Dunkle Schokolade aus Kakaobohnen aus Guayas, Ecuador veredelt mit kandierten Orangenschalen. Die Schokolade ist:glutenfrei und vegan.

Zutaten

Zartbitterschokolade Guayas (70% Kakaogehalt mindestens) mit Orangenschalen (13% minimum). Zutaten: Kakao, Zucker, kandierte Orangenschale (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup, Dextrose), Kakaobutter, Bourbonvanilleschote. Es können Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Gluten enthalten sein.

Allergene

  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.259 kJ
540 kcal
27 %
Fett 37,0 g 53 %
davon gesättigte Fettsäuren 23,0 g 115 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 37,0 g 41 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 10 mg 0 %

Tafelpraline Roter Weinbergpfirsich Schokolade

gefüllte Schokolade - mit Alkohol

Das intensive Aroma des roten Weinbergpfirsichs eingefangen in einem der besten Destillate der Brennerei Hubertus Vallendar. Im Zusammenspiel mit edelster Schokolade ein großartiges Geschmackserlebnis! Die Milchschokolade wird umhüllt...

Zutaten

Zutaten: 39% Milchschokolade [Kakaoanteil: 38% mindestens] (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt) 20% dunkle Edel-Schokoladenkuvertüre [Kakaoanteil: 70% mindestens] (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), SAHNE, Kakaobutter, Pfirsichmark, 6% Pfirsichsaft, 6% Weinbergpfirsichbrand, getrocknete Pfirsiche, Neutralalkohol, Glucosesirup, Salz Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Handwerkliche Einzelfertigung.

Allergene

  • Soja
  • Milch/Laktose

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.055 kJ
494 kcal
25 %
Fett 32,0 g 46 %
davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g 100 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 33,0 g 37 %
Eiweiß 4,2 g 8 %
Salz 9 mg 0 %

Guanaja Noir 70% Eclats de Cacao - dunkle Schokolade mit Kakao Nibs

Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich

Guanaja ist ein Blend verschiedener Kakaosorten, die 1986 von Valrhona auf den Markt gebracht wurde. Mit ihr begann die Schokoladenrevolution in Europa. Es war die erste Schokolade bei der der Kakaogehalt angegeben wurde. Heute gehört...

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobohnensplitter (10%), Kakaobutter, Emulgator ( Sojalecithin), Naturvanilleextrakt. Milch (hergestellt in einer Umgebung, in der auch Milch verwendet wird.Schalenfürchte und Gluten können vorhanden sein.

Allergene

  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.395 kJ
578 kcal
29 %
Fett 43,0 g 61 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 9,2 g 18 %
Salz 40 mg 1 %

Manjari Noir Orange 64% - dunkle Schokolade mit Orange

Kakao aus Madagascar

Dunkle Schokolade mit Orangenstückchen , ein Klassiker. Der Kakao kommt aus Madagaskar und wird in Frankreich bei Valrhona mit Orangenstückchen zu dieser herrlichen Bean-to-Bar Schokolade verarbeitet. Der fruchtige Kakao verbindet...

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Orangenstückchen (Zucker, Orangenpüree 35%, Apfel, Ananasfasern, Verdickungsmittel E401, E341ii, Säureregulator E330, natürliches Orangenaroma) 12%, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Naturvanilleextrakt. Milch (hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Milch verarbeitet wird). Kann Spuren Schaltenfrüchten und Gluten enthalten.

Allergene

  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.286 kJ
551 kcal
28 %
Fett 38,0 g 54 %
davon gesättigte Fettsäuren 23,0 g 115 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 38,0 g 42 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 50 mg 1 %

Jivara Lait Pécan 40% - Vollmilchschokolade mit Pekan Nuss

Nuss Schokolade aus Frankreich

Vollmilchschokolade mit karamellisierten Pekannuss Stückchen klingt sehr verführerisch, ist es auch. Mit dem realiv hohen Kakaogehalt von 40% ist die Schokolade angenehm von der Süße her und schön knackig. Die Schokolade wird nur mit...

Zutaten

Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, karamellisierte Pekannuss Stückchen (Pekannüsse, Zucker) 15%, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt.

Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Soja
  • Milch/Laktose
  • Schalenfrüchte (Mandeln und Haselnüsse)

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.466 kJ
593 kcal
30 %
Fett 42,0 g 60 %
davon gesättigte Fettsäuren 22,0 g 110 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 45,0 g 50 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 150 mg 3 %

73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Die dunkle  Bean-to-Bar Schokolade 73% Plantation Vila Gracinda Grand Cru Santo Amaro aus dem Hause Cluizel ist eine der Herkunftsschokoladen , die von Cluizel hergestellt werden. Santo Amaro liegt im Norden der Insel Sao...

Zutaten

Bitterschokolade (Kakao 73% mindestens): Kakao, Zucker, Kakaobutter, Schalenfrüchte, Milch und Gluten können vorhanden sein.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.410 kJ
577 kcal
29 %
Fett 44,0 g 63 %
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 32,0 g 12 %
davon Zucker 27,0 g 30 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 20 mg 0 %

70% Andoa Noir Pur Pérou BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Peru von einer Kooperative namens Norandino, die im Norden und Nordosten von Peru mit über 7000 Kleinbauerfamilien Kakao und andere Nutzpflanzenn anbaut. Weitere Details erfahren Sie auf der...

Zutaten

Kakaobohnen aus Peru*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithine*. Milch (hergestellt in einem Betrieb, der Milch verwendet). Gluten, Schalenfrüchte, Soja können enthalten sein. * Produkte aus biologischem Anbau. Zertifiziert durch FR-BIO-01.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.365 kJ
570 kcal
29 %
Fett 42,0 g 60 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 34,0 g 13 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,6 g 17 %
Salz 30 mg 1 %
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