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Neue Tafelschokoladen Probierpaket
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- Hersteller: chocolats-de-luxe.de
- Artikel-Nr.: 21-2100002
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Dieses Set besteht aktuell aus:
MES Gianduja Fondente 50g dunkle Nougat-Schokolade
Bean-to-bar hergestellt
MES Gianduja Fondente ist eine Mischung aus bestem Kakao aus Venezuela und Haselnüssen der g.g.A. Piemont. Die MES-Tafeln werden aus RAW-Schokolade hergestellt, d.h. sie werden bei sehr niedrigen Temperaturen verarbeitet, damit alle...
Zutaten
IGP Piemont Haselnüsse 30%, Rohrzucker, Kakao (mind. 40%), Kakaobutter, Sonnenblumenlezithin, Enthält Haselnuss, Kann Spuren von Milch enthalten,Allergene
- Milch/Laktose
- Schalenfrüchte (Mandeln und Haselnüsse)
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.547 kJ
614 kcal |
31 % |
| Fett | 47,0 g | 67 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g | 80 % |
| Kohlenhydrate | 36,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 8,5 g | 17 % |
| Salz | 100 mg | 2 % |
Écorces d'Orange - 70% dunkle Schokolade mit Orangenschale
Dunkle Schokolade aus Kakaobohnen aus Guayas, Ecuador veredelt mit kandierten Orangenschalen. Die Schokolade ist:glutenfrei und vegan.
Zutaten
Zartbitterschokolade Guayas (70% Kakaogehalt mindestens) mit Orangenschalen (13% minimum). Zutaten: Kakao, Zucker, kandierte Orangenschale (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup, Dextrose), Kakaobutter, Bourbonvanilleschote. Es können Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Gluten enthalten sein.Allergene
- Soja
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.259 kJ
540 kcal |
27 % |
| Fett | 37,0 g | 53 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,0 g | 115 % |
| Kohlenhydrate | 41,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 37,0 g | 41 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Tafelpraline Roter Weinbergpfirsich Schokolade
gefüllte Schokolade - mit Alkohol
Das intensive Aroma des roten Weinbergpfirsichs eingefangen in einem der besten Destillate der Brennerei Hubertus Vallendar. Im Zusammenspiel mit edelster Schokolade ein großartiges Geschmackserlebnis!
Die Milchschokolade wird umhüllt...
Zutaten
Zutaten: 39% Milchschokolade [Kakaoanteil: 38% mindestens] (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt) 20% dunkle Edel-Schokoladenkuvertüre [Kakaoanteil: 70% mindestens] (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), SAHNE, Kakaobutter, Pfirsichmark, 6% Pfirsichsaft, 6% Weinbergpfirsichbrand, getrocknete Pfirsiche, Neutralalkohol, Glucosesirup, Salz Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Handwerkliche Einzelfertigung.Allergene
- Soja
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.055 kJ
494 kcal |
25 % |
| Fett | 32,0 g | 46 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,0 g | 100 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 33,0 g | 37 % |
| Eiweiß | 4,2 g | 8 % |
| Salz | 9 mg | 0 % |
Guanaja Noir 70% Eclats de Cacao - dunkle Schokolade mit Kakao Nibs
Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich
Guanaja ist ein Blend verschiedener Kakaosorten, die 1986 von Valrhona auf den Markt gebracht wurde. Mit ihr begann die Schokoladenrevolution in Europa. Es war die erste Schokolade bei der der Kakaogehalt angegeben wurde. Heute gehört...
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobohnensplitter (10%), Kakaobutter, Emulgator ( Sojalecithin), Naturvanilleextrakt. Milch (hergestellt in einer Umgebung, in der auch Milch verwendet wird.Schalenfürchte und Gluten können vorhanden sein.Allergene
- Soja
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.395 kJ
578 kcal |
29 % |
| Fett | 43,0 g | 61 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
| Eiweiß | 9,2 g | 18 % |
| Salz | 40 mg | 1 % |
Manjari Noir Orange 64% - dunkle Schokolade mit Orange
Kakao aus Madagascar
Dunkle Schokolade mit Orangenstückchen , ein Klassiker. Der Kakao kommt aus Madagaskar und wird in Frankreich bei Valrhona mit Orangenstückchen zu dieser herrlichen Bean-to-Bar Schokolade verarbeitet. Der fruchtige Kakao verbindet...
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Orangenstückchen (Zucker, Orangenpüree 35%, Apfel, Ananasfasern, Verdickungsmittel E401, E341ii, Säureregulator E330, natürliches Orangenaroma) 12%, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Naturvanilleextrakt. Milch (hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Milch verarbeitet wird). Kann Spuren Schaltenfrüchten und Gluten enthalten.Allergene
- Soja
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.286 kJ
551 kcal |
28 % |
| Fett | 38,0 g | 54 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,0 g | 115 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 38,0 g | 42 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 50 mg | 1 % |
Jivara Lait Pécan 40% - Vollmilchschokolade mit Pekan Nuss
Nuss Schokolade aus Frankreich
Vollmilchschokolade mit karamellisierten Pekannuss Stückchen klingt sehr verführerisch, ist es auch. Mit dem realiv hohen Kakaogehalt von 40% ist die Schokolade angenehm von der Süße her und schön knackig. Die Schokolade wird nur mit...
Zutaten
Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, karamellisierte Pekannuss Stückchen (Pekannüsse, Zucker) 15%, Kakaobohnen, brauner Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt.Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
- Milch/Laktose
- Schalenfrüchte (Mandeln und Haselnüsse)
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.466 kJ
593 kcal |
30 % |
| Fett | 42,0 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,0 g | 110 % |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 45,0 g | 50 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 150 mg | 3 % |
73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - dunkle Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Die dunkle Bean-to-Bar Schokolade 73% Plantation Vila Gracinda Grand Cru Santo Amaro aus dem Hause Cluizel ist eine der Herkunftsschokoladen , die von Cluizel hergestellt werden.
Santo Amaro liegt im Norden der Insel Sao...
Zutaten
Bitterschokolade (Kakao 73% mindestens): Kakao, Zucker, Kakaobutter, Schalenfrüchte, Milch und Gluten können vorhanden sein.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.410 kJ
577 kcal |
29 % |
| Fett | 44,0 g | 63 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 32,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 27,0 g | 30 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 20 mg | 0 % |
70% Andoa Noir Pur Pérou BIO Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Peru von einer Kooperative namens Norandino, die im Norden und Nordosten von Peru mit über 7000 Kleinbauerfamilien Kakao und andere Nutzpflanzenn anbaut.
Weitere Details erfahren Sie auf der...
Zutaten
Kakaobohnen aus Peru*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithine*. Milch (hergestellt in einem Betrieb, der Milch verwendet). Gluten, Schalenfrüchte, Soja können enthalten sein. * Produkte aus biologischem Anbau. Zertifiziert durch FR-BIO-01.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.365 kJ
570 kcal |
29 % |
| Fett | 42,0 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 34,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,6 g | 17 % |
| Salz | 30 mg | 1 % |
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