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3 Schokoladen von Choconuva - Tasting Set Schoko-Festival
Erklärt von Simone Hoffmann & Juan Alberto Correa
3 Schokoladen von Choconuva - Tasting Set Schoko-Festival
Erklärt von Simone Hoffmann & Juan Alberto Correa
18,70 € *
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- Inhalt:
- Gewicht:
- Hersteller: Choconuva
- Artikel-Nr.: 124-2102
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Auszeichnungen:
Dieses Set besteht aktuell aus:
45% Milchschokolade Milk Chocolate handcrafted
Criollo Kakao aus Kolumbien
Die 45% Milchschokolade von Choconuva wird ausschließlich aus Kakaobohnen aus Kolumbien hergestellt. Die Criollobohnen kommen aus dem Westen von Kolumbien, ungefähr 350 km westlich von der Hauptstadt Bogota.
Die Bean-to-Bar...
Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, MagerMILCH pulver, Bourbon Vanille, Salz. Kakaogehalt: 45% mind.Allergene
- Milch
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.038 kJ
487 kcal |
24 % |
| Fett | 30,1 g | 43 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,5 g | 93 % |
| Kohlenhydrate | 31,5 g | 12 % |
| davon Zucker | 31,5 g | 35 % |
| Eiweiß | 16,8 g | 34 % |
| Salz | 0,75 g | 13 % |
Dark Milk Chocolate 65% dunkle Milchschokolade
Criollo Kakao aus Kolumbien
Die 65% dunkle Milchschokolade von Choconuva wird ausschließlich aus Kakaobohnen aus Kolumbien hergestellt. Die Criollobohnen kommen aus dem Westen von Kolumbien, von der Hacienda Betulia, ungefähr 350 km westlich von der...
Zutaten
Kakaomasse, Kakaobutter, Magermilchpulver, Rohrohrzucker, davon Kakaogehalt: 65% mindestens, hergestellt mit Ursprungskakao der Hacienda Betulia aus Kolumbien. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Milch enthalten.Allergene
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
1.928 kJ
461 kcal |
23 % |
| Fett | 28,0 g | 40 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,3 g | 87 % |
| Kohlenhydrate | 25,4 g | 9 % |
| davon Zucker | 25,5 g | 28 % |
| Eiweiß | 18,4 g | 37 % |
| Salz | 0,18 g | 3 % |
Dark Chocolate 75% Criollo Columbia Zartbitter Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Die 75% dunkle Schokolade von Choconuva wird ausschließlich aus Kakaobohnen aus Kolumbien hergestellt. Die Criollo-Bohnen kommen von der Finca Betulia
Die Bean-to-Bar Schokolade wird ohne zusätzliche Kakaobutter...
Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker. Kakaogehalt: 75% mindestens.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
1.639 kJ
391 kcal |
20 % |
| Fett | 14,9 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,3 g | 47 % |
| Kohlenhydrate | 37,7 g | 14 % |
| davon Zucker | 37,7 g | 42 % |
| Eiweiß | 17,0 g | 34 % |
| Salz | 0,02 g | 0 % |
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