New bar chocolate tasting package -  - Chocolats-De-Luxe
New bar chocolate tasting package - Chocolats-De-Luxe
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Friis-Holm 70% Barba Single Bean dunkle Schokolade - Chocolats-De-Luxe
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New bar chocolate tasting package

New releases and new in the range

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New bar chocolate tasting package

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This set consists of:

65% Dark Chocolate Single origin

Dunkle Schokolade mit 65% Kakao. Eine überhaupt nicht bittere Schokolade aus dem Sambiranotal im Nordwesten von Madagaskar. Armen von Zitrus, Minze und Karamell. Zartschmelzende und feine, elegante Textur wie man sie von Chocolat...

Ingredients

Edelkakaobohnen aus Madagaskar, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin GVO - frei, Kakaogehalt: 65% mindestens

Nutritional values

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,414 kJ
577 kcal
29 %
Total Fat 44.0 g 63 %
of which saturated fats 26.0 g 130 %
Kohlenhydrate 40.0 g 15 %
davon Zucker 34.0 g 38 %
Eiweiß 7.0 g 14 %
Salz 20 mg 0 %

70% PIURA Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Piura Collection. Die Kakaobohnen kommen aus Piura im Nordwesten Perus, aus dem Alto Piura Tal. Die Kakaosorte Blanco ist sehr hell und hat ausgeprägte Zitrusaromen. Auf der Verpackung befinden sich verschiedene Aquarelle von Pancho...

Ingredients

Bio Kakaomasse, Bio Zucker, Bio Kakaobutter. Kakaogehalt: 70% mindestens. Kann Spuren von Milch und Nüsse enthalten.

Nutritional values

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,548 kJ
609 kcal
30 %
Total Fat 44.5 g 64 %
of which saturated fats 27.0 g 135 %
Kohlenhydrate 44.7 g 17 %
davon Zucker 32.0 g 36 %
Eiweiß 7.3 g 15 %
Salz 17 mg 0 %

100% Araguani Venezuela - pure cocoa mass

Bean-To-Bar chalkboard

Ingredients

Cocoa beans from Venezuela. Made in a plant that uses milk. It may contain traces of gluten, nuts and soy.

Nutritional values

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,492 kJ
605 kcal
30 %
Total Fat 53.0 g 76 %
of which saturated fats 32.0 g 160 %
Kohlenhydrate 7.5 g 3 %
davon Zucker 2.0 g 2 %
Eiweiß 14.0 g 28 %
Salz 10 mg 0 %

46% Bahibé Republique Dominicaine - Vollmilchschokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Frankreich

In der Dominikanischen Republik wird neben Kaffee auch Kakao angebaut. Bereits 1985 wurde Conacado (Confederación nacional de cacaocultores dominicanos) gegründet und hat heute über 10.000 Mitglieder. Die Kooperative will die...

Ingredients

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt,. Gluten, Schalenfrüchte, Soja können vorhanden sein.

Allergens

  • Milch/Laktose

Nutritional values

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,468 kJ
594 kcal
30 %
Total Fat 43.0 g 61 %
of which saturated fats 26.0 g 130 %
Kohlenhydrate 41.0 g 15 %
davon Zucker 40.0 g 44 %
Eiweiß 8.9 g 18 %
Salz 220 mg 4 %

70% CUSCO Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Peru

Die Kakaobohnen sind von der Sorte Chuncho aus dem Quillabamba Tal in der Region Cusco . Die Schokolade hat intensive, nussige Aromen, die Sie mitten in das Land der Incas versetzt. Die Verpackung geht auf die berühmten Tafeln von...

Ingredients

Bio Kakaomasse, Biozucker, Bio Kakaobutter. Kakaogehalt 70% mind. Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.

Nutritional values

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,548 kJ
356 kcal
18 %
Total Fat 45.0 g 64 %
of which saturated fats 27.0 g 135 %
Kohlenhydrate 44.0 g 16 %
davon Zucker 32.0 g 36 %
Eiweiß 7.4 g 15 %
Salz 17 mg 0 %

Barba 70% Single Bean - dark chocolate

Bean-To-Bar chocolate

The cocoa trees are host to huge collections of extraordinary caterpillars that look like beards and thus gave the cocoa its name. The cocoa has notes of cocoa, pepper, tannins and cinnamon. Awards and prizes : International...

Ingredients

Cocoa mass, sugar, cocoa butter. Min. 70% cocoa, may contain traces of milk.

Nutritional values

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,425 kJ
579 kcal
29 %
Total Fat 36.0 g 51 %
of which saturated fats 12.0 g 60 %
Kohlenhydrate 38.0 g 14 %
davon Zucker 30.0 g 33 %
Eiweiß 7.5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %

80% CUSCO Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Die Kakaobohnen sind von der Sorte Chuncho aus dem Quillabamba Tal in der Region Cusco. Die Schokolade hat intensive, nussige Aromen, die Sie mitten in das Land der Incas versetzt. Die Verpackung geht auf die berühmten Tafeln von...

Ingredients

Bio Kakaomasse, Bio Zucker, Bio Kakaobutter. Kakaogehatl 80% mindestens.Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.

Nutritional values

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,694 kJ
644 kcal
32 %
Total Fat 52.0 g 74 %
of which saturated fats 31.6 g 158 %
Kohlenhydrate 35.5 g 13 %
davon Zucker 20.9 g 23 %
Eiweiß 8.9 g 18 %
Salz 15 mg 0 %

100% CUSCO Peru Single Origin - reine BIO Kakaomasse

Bean-to-Bar Schokolade aus Peru

Die Kakaobohnen sind von der Sorte Chuncho aus dem Quillabamba Tal in der Region Cusco in Peru. . Die Schokolade hat intensive, nussige Aromen, die Sie mitten in das Land der Incas versetzt. Die Verpackung geht auf die berühmten...

Ingredients

Bio Kakaomasse und Bio Kakkaobutter. Kakaogehalt: 100% mindestens. Kann spuren von Milch und Nüssen enthalten.

Nutritional values

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,771 kJ
662 kcal
33 %
Total Fat 54.7 g 78 %
of which saturated fats 30.0 g 150 %
Kohlenhydrate 35.5 g 13 %
davon Zucker 0.0 g 0 %
Eiweiß 9.5 g 19 %
Salz 15 mg 0 %
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