250 g Bio Couverture 70% Cru Virunga de Original Beans

Pour cuisiner, cuire et faire des pralines

9,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 0.25 kg (38,00 € * / 1 kg)
  • 0,3 kg
  • Original Beans
  • 59-2000
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250 g Bio Couverture 70% Cru Virunga de Original Beans

Pour cuisiner, cuire et faire des pralines

Le chocolat de cuisson star 70% Cru Virunga de Original Beans en sachets de 250g emballés par Chocolats-de-luxe.de. La couverture est certifiée biologique, sans gluten et vegan . Il est fabriqué par Felchlin en Suisse.

La variété de cacao Cru Virunga est originaire de l'Est du Congo (RD). Les haricots viennent tout droit du cœur de l'Afrique, du pied du parc national des Virunga, où vivent de rares gorilles de montagne, okapis et pygmées (également connus dans le livre de Dian Fossey "Gorillas in the Mist) et se caractérisent par des notes chaudes.

La couverture est versée en petites gouttes de chocolat pour que le réutilisateur puisse les faire fondre plus facilement. Il est idéal pour la cuisson, la cuisson et la confection de pralines. Felchlin ne vend aux transformateurs qu'en grandes quantités, pas aux utilisateurs finaux. Nous avons donc reconditionné pour vous les emballages en vrac dans des sacs pratiques et refermables de 250 g.

La couverture biologique 70% Cru Virunga de Original Beans n'a pas besoin d'être transformée, mais peut également être grignotée directement du sac.

Producteur / Distributeur
ORIGINAL BEANS B.V. Weiland 9A 6666 MH Heteren Niederlande Registriert bei: SDG HOUSE, Mauritskade 64, 1092 AD, Amsterdam, Niederlande CoC Amsterdam: 50770764
Caractéristiques
Type de produit: Couverture
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: La R.D. Du Congo
Continent d'origine: Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao: 70 %
Fève de cacao: Fève de cacao Forastero
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Suisse, chocolat suisse
Chocolat avec: Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: brun
Développement durable: Chocolat Bio , Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Direct Cacao
Santé / Nourriture: chocolat végétalien, sans gluten, sans lactose, sans lécithine
personnalisable: autocollant, Étiquette
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Ingrédients
Pâte de cacao * (au moins 70%), sucre de canne *, beurre de cacao *, * issu de l'agriculture biologique
Allergènes
  • Kann Spuren von Milch
  • Mandeln und Haselnüssen enthalten.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 440 kJ
573 kcal
29 %
Lipides totaux 42,9 g 61 %
dont acides gras saturés 26,1 g 131 %
Kohlenhydrate 45,4 g 17 %
davon Zucker 29,2 g 32 %
Eiweiß 6,9 g 14 %
Salz 0,00 g 0 %
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