Marou

Chocolat Grand Cru 100% So-Co-Laden

Bean-to-Bar Zartbitterschokolade

8,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 60 g (14,83 € * / 100 g)
  • 0,085 kg
  • Marou
  • 75-77100
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Chocolat Grand Cru 100% So-Co-Laden Bean-to-Bar Zartbitterschokolade

Ce chocolat 100% est composé de pâte de cacao pure. Le chocolat est un mélange de différents types de cacao du sud du Vietnam, ce que Marou ne fait normalement pas. Le résultat est une barre de chocolat équilibrée. Il est fabriqué de haricot en bar à Saigon, des fèves de cacao aux barres.

Néanmoins, cette barre a un goût intense avec des notes d'épices et de fruits rouges foncés . La teneur légèrement plus élevée en beurre de cacao complète le tout dans le vrai sens du terme.

Essayez ces chocolats 100% So-Co-Laden Single Origin sans sucre ajouté, au calme pour profiter consciemment de la profondeur des arômes

Producteur / Distributeur
Marou Chocolate 169 Calmette street Ho Chi Minh City Vietnam www.marouchocolate.com   Marou, Vietnam
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Vietnam
Continent d'origine: Chocolat d'Asie
Teneur en cacao: 100 %
Fève de cacao: Blend, Mélange Cacao
manufacturé: Chocolat Tree-To-Bar
Produit en: Vietnam, chocolat vietnamien
Emballage: noir, Or
Santé / Nourriture: chocolate sans huile de palme, chocolat sans gluten, chocolat sans lactose, chocolat sans noix, chocolat sans soja, Chocolat sans sucre, chocolat végétalien
arômes terreux selon: Chérie, Cuir
arômes fruités de: Fruits de la forêt, Prune
Arôme - Épices: Poivre noir
Les arômes du chocolat: sombre amer, très chocolaté, très fort
arômes grillés: Cacao
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Ingrédients
Fèves de cacao (100% de cacao), cacao: 100% minimum
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 600 kJ
625 kcal
31 %
Lipides totaux 50,6 g 72 %
dont acides gras saturés 32,6 g 163 %
Kohlenhydrate 29,5 g 11 %
davon Zucker 0,7 g 1 %
Eiweiß 12,8 g 26 %
Salz 0 mg 0 %
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