Coppeneur

Piaroa Venezuela 72% chocolat noir

Le deuxième comprimé de la série des peuples autochtones - Piaroa Venezuela 72% chocolat noir <-.! [if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE

Les indigènes de Piaroa vivent désormais dans le bassin central de l'Orénoque à la frontière avec la Colombie. La population est encore d'environ 14 000 personnes, dont la plupart vivent dans des réserves et vivent de l'agriculture ou de la chasse. Les vieilles traditions comme le chamanisme sont oubliées alors que les jeunes s'adaptent de plus en plus à la vie moderne.

Les fèves de cacao Piaroa sont récoltées dans la nature dans le bassin du fleuve Orénoque vénézuélien. Les arbres poussent sur de petites parties du terrain et sur de petites îles protégées des inondations et naturellement fertilisées par les riches minéraux de la rivière.

Dans chaque planche vous trouverez une carte avec un code avec lequel vous pourrez planter un semis dans la Mata Atlantica du Brésil et ainsi contribuer au reboisement de la forêt tropicale. Entrez votre code sur le lien fourni et plantez un semis. Fair Cacao s'engage à protéger la nature dans les régions productrices de cacao. Impliquez-vous !

Le chocolat a des notes de café, de chocolat et de cacao torréfié.

Coppeneur est l'un des rares Bean à Bar Fabricant en Allemagne. Oliver Coppeneur parcourt lui-même les plantations de cacao et est convaincu de la pure masse de cacao sans sucre ajouté.