Chocolat 70% "Sur del Lago" Franceschi Venezuela 🇻🇪 Achetez ici

Sur del Lago Maracaibo 70% chocolat noir - Napolitains, Carrés au chocolat, végan-amicale, Pérou, chocolat péruvien, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

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Prix dont TVA plus frais de port

contient: 60 g (108,33 € * / 1 kg)
poids: 0,09 kg
Fabriqué par: Franceschi Chocolate
Réf. d'article : 112-0007

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Prix

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Sur del Lago Maracaibo 70% chocolat noir

Chocolat Single Origin du Venezuela

Awards: Great Taste Awards 2 étoiles
Chocolat avec sucre , chocolat pur, sans ingrédients

Le cacao du Venezuela est très difficile à obtenir en raison de la situation politique du pays. La famille Franceschi possède des plantations de cacao depuis 1830 déjà, avec des cacaoyers parfois très anciens. Ce sont des plantes à forte teneur en Criollo, que l'on ne trouve plus que très rarement.

Le cacao provient de la côte sud-ouest du lac de Maracaibo Trinitario, un Sur del Lago. La région est connue pour son cacao exceptionnel et est l'une des plus anciennes régions productrices de cacao au monde.

Le cacao présente des notes typiques d'un Criollo. Les arômes soyeux et sucrés ont fait la renommée de ce cacao. En 2020, ce chocolat a été récompensé par le Great Taste Award avec deux étoiles.

Goûtez ce chocolat rare fabriqué à partir de fèves de cacao vénézuéliennes encore plus rares. Le chocolat se compose de petites tablettes de chocolat emballées dans un sachet refermable.

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Producteur / Distributeur

Chocolate San José C.A. Rif.: J-29765558-1 Av Venezuela Edif. Paisa PB Local 11 Urb. Bella Monte Caracas, Distrito Capital 1050 Républica Bolivariana de Venezuela. Registrado en el M.P.P.S. Bajo el No. A-106.295. CPE0513304956

Caractéristiques

Type de produit:	Napolitains, Carrés au chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Venezuela
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	70 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Trinitario
Produit en:	Pérou, chocolat péruvien
Chocolat avec:	Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage:	noir
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	végan-amicale
Prix:	Great Taste Awards 2 étoiles
personnalisable:	autocollant, Banderole
Cadeaux:	Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur

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Ingrédients

Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol. Teneur en cacao de 70% minimum. Peut contenir des traces de lait, d'arachides et d'autres fruits à coque.

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 385 kJ 570 kcal	29 %
Lipides totaux	36,0 g	51 %
dont acides gras saturés	21,0 g	105 %
Kohlenhydrate	52,0 g	19 %
davon Zucker	27,0 g	30 %
Eiweiß	9,0 g	18 %
Salz	0,00 g	0 %

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