Marou

100% Kakaomasse Grand Cru So-Co-Laden aus Vietnam

Diese 100% Schokolade besteht aus reiner Kakaomasse. Die Schokolade ist ein Blend aus verschiedenen Kakaosorten aus dem Süden von Vietnam, was Marou normalerweise nicht macht. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Tafel Schokolade. Sie wird Bean to Bar, von der Kakaobohne bis zur Tafel, in Saigon hergestellt.

Dennoch ist diese Tafel intensiv im Geschmack mit Noten von Gewürzen und dunkelroten Früchten. Der etwas höhere Kakaobutteranteil rundet sie im wahrsten Sinne des Wortes ab.

Probieren Sie diese 100% So-Co-laden Single Origin Schokolade ohne Zuckerzusatz ganz in Ruhe, um die Tiefe der Aromen bewusst zu genießen.