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Nakhon Si Thammarat 100% Masse de cacao

Masse de cacao de Thaïlande

9,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 0.05 kg (198,00 € * / 1 kg)
  • 0,06 kg
  • Paradai Craft Chocolate
  • 214-0010
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Prix

Nakhon Si Thammarat 100% Masse de cacao

Masse de cacao de Thaïlande

Cette tablette est composée de pur Masse de cacao sans sucre ajouté. Cependant, elle contient du sucre, 1,3 g, ce qui correspond à la teneur naturelle en sucre du cacao.

Le cacao provient de la région de Nakhon Si Thammarat, au sud de la Thaïlande, dans le golfe de Thaïlande, à presque 800 km au sud de Bangkok. Il a des notes de : Agrumes, bois et amandes. Il a un goût naturellement intessif, mais n'est pas s'il te plaît. Pour les fans à 100%, c'est un délice.

En fait, les deux fondateurs de Paradai sont des torréfacteurs de café. Mais à un moment donné, ils sont devenus curieux du cacao et ont commencé à produire eux-mêmes Chocolat. Dans le sud du pays, dans la région de Nakhon Si Thammarat, il y a beaucoup de cultivateurs de cacao, alors ils ont commencé à acheter du cacao ici. Le monde s'est intéressé au Paradai Thai Craft Chocolate en raison des nombreuses récompenses obtenues lors des concours International Chocolate Awards et Academy of Chocolate.

 

 

 

Producteur / Distributeur
PARADAi Chocolate Co. Ltd Khlong Toei Bangkok, Thailand
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2022
Type de Chocolat: Masse de cacao pure
Origine des fèves: Thaïlande
Continent d'origine: Chocolat d'Asie
Teneur en cacao: 100 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Thaïlande, chocolat thaïlandais
Emballage: noir, Or
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: chocolat sans OGM , chocolat végétalien, pauvre en sucre, sans arômes artificiels / additifs, Sans sucre ajouté (contient du sucre naturel), sans sucre cristallisé ni sucre de canne
Prix: Academy of Chocolate - d'argent
personnalisable: Banderole
Occasionner: Invité présent
Cadeaux: Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur
arômes terreux selon: Bois
arômes fruités de: Agrumes
arômes grillés: Cacao, Cashew, geröstete Mandeln
saveurs de noix de: Amandes
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Ingrédients
Masse de cacao, beurre de cacao, pourcentage de cacao : 100% minimum.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 787 kJ
666 kcal
33 %
Lipides totaux 56,5 g 81 %
dont acides gras saturés 34,8 g 174 %
Kohlenhydrate 26,6 g 10 %
davon Zucker 1,3 g 1 %
Eiweiß 12,7 g 25 %
Salz 0,00 g 0 %
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