Cioccolato fondente biologico Chanchamayo Noir 63% dal Perù

Cioccolato fondente biologico Chanchamayo Noir 63% dal Perù

Cioccolato Bean-to-Bar dalla Francia

Morin

Cioccolato fondente biologico Chanchamayo Noir 63% dal Perù

Cioccolato Bean-to-Bar dalla Francia

5,90 € *

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  • 100 g
  • 0,12 kg
  • Morin
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Premi

Cioccolato fondente biologico Chanchamayo Noir 63% dal Perù Cioccolato Bean-to-Bar dalla Francia

Il cioccolato bean-to-bar dalla Francia è ottenuto da fave di cacao del Perù.Il cioccolato è un cioccolato di origine con il 63% di contenuto di cacao e da coltivazione sostenibile . La provincia di Chanchamayo si trova al centro del Perù, a circa 200 km a nord-ovest di Lima. Il cacao è molto fruttato con note di nocciola e mandorla.

Il cioccolato biologico ha già vinto premi all'Accademia del cioccolato e agli International Chocolate Awards . Il cioccolato è uno dei migliori al mondo!

  • 2019: International Chocolate Awards - World Silver
  • 2019: International Chocolate Awards - World Gold Organic (miglior cioccolato biologico)

L'azienda A. Morin esiste dal 1884 ed è gestita da Franck Morin alla quarta generazione. Il suo bisnonno ha iniziato a importare fave di cacao dai paesi di origine e ad arrostirle e lavorarle lui stesso. Ai suoi tempi, A. Morin era il più moderno produttore di cioccolato in Europa.

Prova il cioccolato Pérou Chanchamayo BIO al 63% di A. Morin.

Produttore / Distributore
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2019
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 63 %
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Imballaggio: verde
Sostenibilità: Qualità biologica (non certificata)
Premi: Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards, Mondo d'oro - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Fave di cacao *, zucchero di canna *, burro di cacao *. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo. * Prodotti organici.
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.453 kJ
590 kcal
30 %
Grassi 41,2 g 59 %
Di cui saturi 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 7,4 g 15 %
Salz 0 mg 0 %
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