Cacao Criollo Arriba 95% cioccolato a base di cacao selvatico dell'Ecuador - Tavola di cioccolato, cioccolato senza glutine, cioccolato senza lattosio, cioccolato vegano, sans arômes artificiels / additifs, Austria, Cioccolato austriaco, cioccolato puro senza ingredienti - Chocolats-De-Luxe

Cacao Criollo Arriba 95% cioccolato a base di cacao selvatico dell'Ecuador

Cioccolato Bean-To-Bar prodotto in Austria

ZART Pralinen

Cacao Criollo Arriba 95% cioccolato a base di cacao selvatico dell'Ecuador

Cioccolato Bean-To-Bar prodotto in Austria

5,60 € *

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  • 50 g (11,20 € * / 100 g)
  • ZART Pralinen
  • 97-0150

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Cacao Criollo Arriba 95% cioccolato a base di cacao selvatico dell'Ecuador Cioccolato Bean-To-Bar prodotto in Austria

Die Schokolade wird aus wildwachsendem Criollo Arriba Nacional Kakao aus Ecuador hergestellt. Mit 95% Kakaogehalt hat die Schokolade einen intensiven Geschmack nach Kakao, Nuss und Cashewkernen. Trotz des sehr hohen Kakaoanteils schmeckt die Schokolade zwar kräftig, aber angenehm und nicht bitter. Die Schokolade besteht aus nur drei Zutaten:

  • Kakaobohnen
  • Zucker
  • Kakaobutter

Der Kakao wächst in El Carmen im Norden der Region Manabi,einer Küstenregion Ecuadors am Pazifischen Ozean. Die Kakaobauern Don Bolivar und Don Demesion kümmern sich um die wertvollen Pflanzen. Sie fermentieren und trocknen sie sorgfältig unter der Aufsicht von Miguel Orellana. Die Kakaobohnen stammen aus dem Erntejahr 2018.

Zart Pralinen stellt in Österreich aus dem Kakao diese dunkle Bean-to-Bar Schokolade her. Probieren Sie die dunkle Schokolade Cacao Criollo Arriba 95% aus wildem Kakao aus Ecuador.

Produttore / Distributore
WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Ecuador
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 95 %
Fava di cacao: Fava di cacao Arriba Nacional, Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Austria, Cioccolato austriaco
Cioccolato con: cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: crema
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Qualità biologica (non certificata)
Salute / Cibo: cioccolato senza glutine, cioccolato senza lattosio, cioccolato vegano, sans arômes artificiels / additifs
personalizzabile: banderuola, etichetta
Ricorrenza: Grazie mille !, Ospite presente
aromi di terra secondo: Fieno, Pane
Aromi di cioccolato: amaro scuro, molto cioccolatoso
sapori tostati: Brindisi, Cacao
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Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 1.772 kJ
443 kcal
22 %
Grassi 50,5 g 72 %
Di cui saturi 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 14,8 g 5 %
davon Zucker 5,9 g 7 %
Eiweiß 17,8 g 36 %
Salz 0 mg 0 %
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