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Cacao Criollo Arriba 95% cioccolato a base di cacao selvatico dell'Ecuador - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, sans arômes artificiels / additifs, senza glutine, senza lattosio, Austria, Cioccolato austriaco, cioccolato puro senza ingredienti - Chocolats-De-Luxe

Cacao Criollo Arriba 95% cioccolato a base di cacao selvatico dell'Ecuador

Cioccolato Bean-To-Bar prodotto in Austria

ZART Pralinen

Cacao Criollo Arriba 95% cioccolato a base di cacao selvatico dell'Ecuador

Cioccolato Bean-To-Bar prodotto in Austria

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  • ZART Pralinen
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Cacao Criollo Arriba 95% cioccolato a base di cacao selvatico dell'Ecuador Cioccolato Bean-To-Bar prodotto in Austria

Il cioccolato è fatto con cacao selvatico Criollo Arriba Nacional dell'Ecuador. Con un contenuto di cacao del 95%, il cioccolato ha un sapore intenso di cacao, noci e anacardi. Nonostante l'altissimo contenuto di cacao, il cioccolato ha un sapore forte ma piacevole e non amaro. Il cioccolato consiste di soli tre ingredienti:

  • Fave di cacao
  • Zucchero
  • Burro di cacao

Il cacao cresce a El Carmen nel nord della regione di Manabi, una regione costiera dell'Ecuador sull'Oceano Pacifico. I coltivatori di cacao Don Bolivar e Don Demesion si prendono cura delle preziose piante. Le fermentano e le asciugano con cura sotto la supervisione di Miguel Orellana. Le fave di cacao provengono dall'anno di raccolta 2018.

Zart Pralinen produce questo cioccolatoBean-To-Bar fondente dal cacao in Austria. Prova il cioccolato fondente Cacao Criollo Arriba 95% fatto con cacao selvatico dell'Ecuador.

Produttore / Distributore
WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Ecuador
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 95 %
Fava di cacao: Fava di cacao Arriba Nacional, Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Austria, Cioccolato austriaco
Cioccolato con: cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: crema
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Qualità biologica (non certificata)
Salute / Cibo: cioccolato vegano, sans arômes artificiels / additifs, senza glutine, senza lattosio
personalizzabile: banderuola, etichetta
Ricorrenza: Grazie mille !, Ospite presente
aromi di terra secondo: Fieno, Pane
Aromi di cioccolato: amaro scuro, molto cioccolatoso
sapori tostati: Brindisi, Cacao
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Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 1.772 kJ
443 kcal
22 %
Grassi 50,5 g 72 %
Di cui saturi 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 14,8 g 5 %
davon Zucker 5,9 g 7 %
Eiweiß 17,8 g 36 %
Salz 0 mg 0 %
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