Dunkle Schokolade 75%, Indonesien Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean to bar,

Pralus

Indonesia Criollo 75%

Cioccolato fondente dall'Indonesia con il 75% di cacao

5,50 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 100 g
  • 0,11 kg
  • Pralus
  • 13-8041
Questo articolo è attualmente esaurito o non disponibile.
Inserisci il tuo indirizzo e-mail qui sotto e ti informeremo quando l'articolo sarà di nuovo disponibile.

Indonesia Criollo 75% Cioccolato fondente dall'Indonesia con il 75% di cacao

Les Tropiques du Chocolat - Indonésie Criollo 75% - Cioccolato fondente di Criollo - Cacao 75%

L' isola di Giava in Indonesia è nota per la sua eccellente qualità di cacao. I baccelli di cacao provengono tutti Varietà di Criollo che gli spagnoli importarono direttamente dal Sud America intorno al 1670. Questo spiega la finezza del cacao. Se aggiungi le caratteristiche del terreno, il modo in cui è stato raccolto, fermentato ed essiccato, potresti capire i sapori. Inoltre, c'è la calligrafia di Francois Pralus nella lavorazione, che rende questo cioccolato così speciale. Prova questo cioccolato con un whisky Islay, Sarai sorpreso.  

Un gusto fresco, fine, con un aroma legnoso di funghi di bosco, leggermente acidulo e persistente al palato.

Paese di origine Indonesia - Varietà di cacao Criollo

Cioccolato "Bean to Bar"

Il cioccolato Indonésie Criollo 75% di Pralus è un suggerimento per intenditori.

Produttore / Distributore
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Indonesia
Continente di origine: Cioccolato dall'Asia
Cacao: 75 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Imballaggio: crema
personalizzabile: banderuola, etichetta, Etichetta
Ricorrenza: Grazie mille !, Ospite presente
aromi fruttati di: bacche rosse
Aroma - Spezie: Pepe spagnolo
Aromi di cioccolato: armonico, cioccolatoso, cremoso scuro, forte
sapori tostati: Fuma, Tè nero
Link correlati a "Indonesia Criollo 75%"
Ingredienti
Contenuto di cacao nella copertura 75%; Cacao, zucchero, burro di cacao puro, emulsionante: lecitina di soia (senza OGM). Può contenere tracce di frutta a guscio, mandorle o latte Conservare in un luogo fresco e asciutto a una temperatura compresa tra 16 e 18 ° C.
Allergeni
  • Soia
Informazioni sul produttore e senza garanzia da parte nostra. Prestare sempre attenzione all'elenco degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Grassi 52,0 g 74 %
Di cui saturi 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %
Accessori
I vostri vantaggi
I vostri vantaggi
su Chocolats-De-Luxe.com
    • Grande selezione di prodotti
    • Nessun valore minimo d'ordine
    • Pronto per la spedizione il giorno dell'ordine*
    • Spedizione in tutto il mondo con DHL
    • Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
    • .
    * Nei giorni lavorativi per merce in magazzino, per ordini e pagamenti ricevuti entro le ore 12

Altri clienti valutati Indonesia Criollo 75%

Rauch und Wuerze und gebrannte Mandel

Eine unglaublich spannende und ursprüngliche Schokolade. Würzige und rauchige Noten vereinen sich zu einer für mich unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Anders.meyer@gmx.net am 05 gennaio 2019
Ihre Meinung

I campi contrassegnati con * sono obbligatori.

servizio clienti +49 - 511 - 78 09 43 70 Lun - Ven 10 - 18 h