"Delia Chuncho" 81% dunkle Schokolade aus Peru - Tavola di cioccolato, cioccolato senza soia, cioccolato vegano, senza glutine, Francia, cioccolato francese, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

"Delia Chuncho" 81% dunkle Schokolade aus Peru

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  • Ara Chocolat Paris
  • 166-0220
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"Delia Chuncho" 81% dunkle Schokolade aus Peru

Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Peru aus der Region Cuzco im Amazonas Gebiet. In dem Gebiet liegt auch Cuzco, die ehemalige Hauptstadt des Inkareiches und später das Zentrum der spanischen Kolonialherrschaft. Der Kakao wächst teilweise noch wild in abgelegenen Regionen. Er wird von Indigenen geerntet, fermentiert und getrocknet. Der Kakao wird auch Urkakao genannt und ist sehr selten.

Die Schokolade ist:

  • glutenfrei
  • sojafrei
  • vegan
  • aus nur 2 Zutaten

Ara Chocolat kauft die Kakaobohnen direkt bei den Bauern ein und verarbeitet ihn zu dieser Bean-to-Bar Schokolade verarbeitet.

Produttore / Distributore
Ara Chocolat 54, Rue de Dunkerque 75009 Paris
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 81 %
Fava di cacao: Fava di cacao Chuncho
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Francia, cioccolato francese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: Carta kraft, giallo
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, cioccolato vegano, senza glutine
personalizzabile: banderuola, Etichetta
Ricorrenza: Anniversario, Celebrazione, Compleanno, Ospite presente
Regali: Regali per le donne, Regali per uomini
Aromi floreali di: Geranio
aromi fruttati di: frutta rosso scuro
Aromi di cioccolato: cioccolatoso
sapori tostati: Tè nero
sapori di noce di: Noce
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Ingredienti
Kakaobohnen, unraffinierter Zucker,
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 1.900 kJ
454 kcal
23 %
Grassi 32,1 g 46 %
Di cui saturi 20,5 g 103 %
Kohlenhydrate 19,0 g 7 %
davon Zucker 19,0 g 21 %
Eiweiß 5,9 g 12 %
Salz 0,02 g 0 %
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