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Reinsdyrlav & Tyttebaer - 70% cioccolato fondente con mirtilli rossi

Lichene delle renne e mirtilli rossi - Bean-To-Bar - Cioccolato dalla Norvegia

7,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • 53 g (149,06 € * / 1 kg)
  • 0,07 kg
  • Fjak Sjokolade
  • 150-0020
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Produttore / Distributore
Kvednavegen 4 5783 Eidfjord, Norwegen Telefon: +47 452 02 828
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2018, 2020-21
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Madagascar
Continente di origine: Cioccolato dall'Africa
Cacao: 70 %
Fava di cacao: Fava di cacao Trinitario
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato mono-piantagione
Prodotto in: Norvegia, cioccolato norvegese
Cioccolato con: Cioccolato con mirtilli rossi
Imballaggio: argento / grigio
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato vegano, senza glutine
Premi: Academy of Chocolate - Bronzo, Bronzo mondiale - Intern. Chocolate Awards -, bronzo regionale - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 Stella, Schupp Lista Raccomandazione
personalizzabile: banderuola, etichetta
aromi fruttati di: Agrumi, bacche rosse
Aromi di cioccolato: cioccolatoso
sapori tostati: Cacao
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Ingredienti
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, mirtilli rossi, muschio di renna (lichene). Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine e latticini.
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 588 kJ
2.410 kcal
121 %
Grassi 41,0 g 59 %
Di cui saturi 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0,00 g 0 %
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Typisch skandinavisch

Nicht gerade die übliche Kombination: Moos ist etwas, das ich eher mit feuchten Steinen assoziiere, aber es schmeckt großartig. Eine leicht körnige Schokolade mit einem fruchtigen, leicht herben Beerengeschmack, der sich aber super gut mit der dunklen Schokolade verbindet. Für mich ein typisch norwegischer Geschmack.

Jörn Sander am 22 novembre 2021

Sehr angenehme Schokolade

Hart, mit einem schönen cremigen Schmelz. Die Preiselbeeren machen diese Schokolade sehr fruchtig und köstlich.

Isabel B. am 14 novembre 2021
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