ZOTTER: Labooko Togo 🇹🇬 65% cioccolato

Labooko Togo 65% cioccolato biologico fondente

Cioccolato con il 65% di cacao del Togo

4,60 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 0.07 kg (65,71 € * / 1 kg)
peso: 0,08 kg
Prodotto da: Zotter Schokolade
Numero Ordine: 47-20553

Disponibile
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Labooko Togo 65% cioccolato biologico fondente

Cioccolato con il 65% di cacao del Togo

Il cacao per questo cioccolato proviene dal Togo. È il primo cacao del Togo che è biologico e equamente commercializzato . La neonata cooperazione Gebana sostiene 1.750 coltivatori di cacao. Insieme hanno fondato un progetto per il commercio equo e solidale e la tutela dell'ambiente. È un'iniziativa molto importante e rappresenta una piccola rivoluzione che Zotter vuole assolutamente sostenere.

Nella Zotter Chocolaterie il cacao del Togo viene trasformato in cioccolato fondente al 65% di cacao e zucchero di canna grezzo. Il cioccolato viene concificato per 16 ore.

La quota del commercio equo è del 100%, come afferma Zotter su ogni scheda.

A proposito, si ottiene un sigillo Fairtrade quando solo il 20% degli ingredienti viene scambiato attraverso il sistema Fairtrade e viene riempito con merci convenzionali attraverso la cosiddetta "equalizzazione dell'importo".
Ecco perché Zotter, come molti cioccolatieri, ha voltato le spalle al commercio equo e solidale. Poiché Zotter acquista da molto tempo direttamente dai coltivatori di cacao e paga meglio rispetto agli standard Fairtrade, etichetta i suoi cioccolatini con il proprio logo della fiera.

Il cioccolato Labooko 65% Togo biologico, giusto , vegano è composto da 2 barrette da 35g.

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Produttore / Distributore

Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Togo
Continente di origine:	Cioccolato dall'Africa
Cacao:	65 %
Fava di cacao:	Fava di cacao Forastero
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in:	Austria, Cioccolato austriaco
Cioccolato con:	Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio:	bianco
Sostenibilità:	Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo:	cioccolato vegano, senza alcol, senza glutine, senza lattosio
personalizzabile:	banderuola, etichetta

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Ingredienti

Massa di cacao *, zucchero di canna grezzo *, burro di cacao *. Contenuto di cacao almeno il 65%. * Da agricoltura biologica controllata. Può contenere tracce di noccioline. Contiene arachidi, latte, semi di sesamo e soia.

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.369 kJ 570 kcal	29 %
Grassi	40,0 g	57 %
Di cui saturi	25,0 g	125 %
Kohlenhydrate	40,0 g	15 %
davon Zucker	34,0 g	38 %
Eiweiß	7,9 g	16 %
Salz	0,23 g	4 %

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