• Spedizione in tutto il mondo con DHL
  • Enorme selezione di prodotti
  • Hotline di servizio: +49 511 - 78 09 43 70
Cluizel

Inoltre, il cioccolatiere proviene da una famiglia con tradizione: Cluizel ha iniziato a creare i primi cioccolatini insieme ai suoi genitori già nel 1948. E fino ad oggi, la sua passione per la delicatezza non è cambiata. Nel frattempo, i suoi quattro figli sono al suo fianco, che hanno probabilmente ereditato il gene del cioccolato e si impegnano nell'azienda con molto cuore e anima. E sicuramente assaggerete questa passione: provate le praline, i tartufi e i cioccolatini della Normandia, ne sarete entusiasti!

➤ saperne di più

Nessun risultato trovato per il filtro!
cioccolato fondente con arancia 63% Noir Écorces d'Orange cioccolato fondente con arancia 63% Noir Écorces d'Orange
Contenuto 100 g (59,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
63% Noir au grué de cacao 63% Noir au grué de cacao
Cioccolato fondente con granella di cacao
Contenuto 100 g (59,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
Piantagione Riachuelo Brésil 70% cioccolato fondente
Contenuto 70 g (84,29 € * / 1 kg)
5,90 € *
Chocolats de Plantation - Barrette di degustazione di cioccolato Chocolats de Plantation - Barrette di degustazione di cioccolato
Contenuto 30 g (193,33 € * / 1 kg)
5,80 € *
Piantagione "Vila Gracinda" cioccolato fondente 67% da Sao Tomé Piantagione "Vila Gracinda" cioccolato fondente 67% da Sao Tomé
Contenuto 70 g (80,00 € * / 1 kg)
5,60 € *
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Bitterschokolade, 99% chocolat noir dark chocolate France
Cioccolato fondente ad altissimo contenuto di cacao
Contenuto 30 g (96,67 € * / 1 kg)
2,90 € *
Uovo di Pasqua pralinato Ambohimarina 71% cioccolato fondente
Contenuto 0.01 kg (60,00 € * / 1 kg)
0,60 € *
OSTEREI cioccolato al latte con ripieno di pralina friabile e sfogliata
Contenuto 0.01 kg (60,00 € * / 1 kg)
0,60 € *
OSTEREI Milchschokolade mit Biscuit Praliné Füllung
Contenuto 0.01 kg (60,00 € * / 1 kg)
0,60 € *
Uovo di Pasqua pralinato alle mandorle e nocciole del latte intero & Ripieno al caramello
Contenuto 0.01 kg (60,00 € * / 1 kg)
0,60 € *
Mini OSTEREI cioccolato fondente con mandorle e nocciole
Uovo di cioccolato fondente con ripieno di pralina
Contenuto 0.01 kg (60,00 € * / 1 kg)
0,60 € *
"Mokaya" 66% cioccolato Messico 1er Cru 5g barrette
Contenuto 5 g (100,00 € * / 1 kg)
0,50 € *
5g Villa Gracinda 67% Sao Tomé Naps
Contenuto 5 g (100,00 € * / 1 kg)
0,50 € *
Vollmilch Chocolate 50% Mangaro Madagascar Chocolate Lait Napolitain 5g
Contenuto 5 g (100,00 € * / 1 kg)
0,50 € *
4 Da 4

Ordina il cioccolato Cluizel comodamente online su Chocolats-de-luxe.com

Il cacao dei cioccolatini Cluizel proviene da piantagioni in Venezuela, Santo Domingo o Madagascar. Infatti, la casa di Cluizel si è procurata il cacao direttamente dai paesi d'origine fin dall'inizio e ha coltivato le relazioni con i coltivatori di cacao. Questo è l'unico modo per ottenere la massima qualità per cui Cluizel è conosciuto. Nelle piantagioni, le fave di cacao sono fermentate da personale addestrato - e con molta attenzione, in modo che solo le fave illese raggiungano la fase di lavorazione. Questo è importante perché i sapori sono già creati qui. In Francia, le fave di cacao vengono poi lavorate nel modo più delicato possibile e principalmente con il tradizionale lavoro manuale. E si può poi acquistare il nobile prodotto finale comodamente online qui nel negozio!

Ilcioccolato Michel Cluizel promette il più alto piacere del cioccolato: solo la massa di cacao, il burro di cacao, lo zucchero di canna e la vaniglia pura sono utilizzati per questo cioccolato francese. L'assenza di altri additivi, in particolare la lecitina di soia, rende queste dolci creazioni una delle preferite da chi ama il cioccolato più puro. Il cacao proviene principalmente da piantagioni in Venezuela, Santo Domingo, Madagascar e Sao Tome.

I miei cioccolatini hanno una storia... Michel Cluizel si è dedicato a questa filosofia. nel 1948, Michel Cluizel ha iniziato a produrre i suoi primi cioccolatini insieme ai suoi genitori. Oggi, accompagnato dai suoi quattro figli, trasforma le fave di cacao in cioccolatini di qualità eccezionale. Produce i suoi cioccolatini secondo una legge di purezza molto rigorosa. Gli ingredienti devono essere solo massa di cacao, burro di cacao, zucchero di canna e vaniglia pura. Evita completamente la lecitina di soia in tutti i prodotti - e provatelo voi stessi, il cioccolato è unico!

"Dal 1997, ho cercato piantagioni eccellenti per creare questi cioccolatini, ognuno dei quali è composto da fave di cacao eccezionali provenienti da una sola piantagione. Come i grandi vini - godere e confrontare. Le relazioni dirette, sincere e durature con i proprietari delle piantagioni ci permettono di conoscere persone con estrema passione e grande esperienza. Questo garantisce la migliore tracciabilità possibile del cacao/fave di cacao"

"1er Crue de Plantation" o "Grandes Teneurs en Cacao" è come  Cluizel chiama le sue esclusive linee di cioccolato. I primi sono fatti solo con semi di cacao di una sola varietà di una piantagione. All'inizio, la Casa di Cluizel acquistava il cacao direttamente dai paesi d'origine e coltivava relazioni con i coltivatori di cacao. Questo è l'unico modo in cui possono fornire la massima qualità. Le fave di cacao sono fermentate con cura nelle piantagioni da personale specializzato. Questa fase è particolarmente importante nel processo di produzione, perché è qui che si creano gli aromi. Il processo deve essere attentamente monitorato per garantire che solo i fagioli sani e non danneggiati vengano lavorati e che in nessun caso altri fagioli possano essere "infettati".

In Chocolaterie a Damville in Normandia, le fave di cacao sono poi tostate e trasformate in cioccolato, praline, tartufi e dolciumi. Tutto è fatto principalmente a mano in modo tradizionale, con l'aggiunta di vaniglia per garantire che i prodotti siano lavorati il più delicatamente possibile e raggiungano l'intenditore in qualità ottimale.

Vai alla Pagina iniziale
servizio clienti +49 - 511 - 78 09 43 70 Lun - Ven 10 - 18 h