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Viaggio nel cioccolato attraverso l'America - 6 cioccolatini Bean-To-Bar - Francia, cioccolato francese - Chocolats-De-Luxe
Viaggio nel cioccolato attraverso l'America - 6 cioccolatini Bean-To-Bar - Chocolats-De-Luxe
Viaggio nel cioccolato attraverso l'America - 6 cioccolatini Bean-To-Bar - Chocolats-De-Luxe
Viaggio nel cioccolato attraverso l'America - 6 cioccolatini Bean-To-Bar - Chocolats-De-Luxe
Viaggio nel cioccolato attraverso l'America - 6 cioccolatini Bean-To-Bar - Chocolats-De-Luxe
Viaggio nel cioccolato attraverso l'America - 6 cioccolatini Bean-To-Bar - Chocolats-De-Luxe
Viaggio nel cioccolato attraverso l'America - 6 cioccolatini Bean-To-Bar - Chocolats-De-Luxe
Viaggio nel cioccolato attraverso l'America - 6 cioccolatini Bean-To-Bar - Chocolats-De-Luxe
Immagine simbolica del titolo. Troverete tutti i prodotti attualmente inclusi in questo set nella lista dettagliata qui sotto.

Viaggio nel cioccolato attraverso l'America - 6 cioccolatini Bean-To-Bar

Cioccolato da tavola a barretta

Viaggio nel cioccolato attraverso l'America - 6 cioccolatini Bean-To-Bar

Cioccolato da tavola a barretta

42,20 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  •  
  •  
  • Morin
  • 127-2100

Disponibile
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Premi

Scopri i diversi sapori del cacao dall'America. Ogni cioccolato ha un sapore diverso e ha il suo carattere. La corretta fermentazione, essiccazione e ulteriore lavorazione delle fave di cacao presso la Chocolaterie Morin in Francia consentono agli aromi di diventare propri.

Puoi trovare i seguenti cioccolatini dell'America Centrale :

  • 63% Jamaique Marvia
  • 70% Quetzal costaricano
  • 70% Nicaragua Nicalizo®

Dal Sud America :

  • 70% Venezuela Chuao
  • 70% Pérou Pablino BIO
  • 70% cacao selvatico Bolivie Ekeko

Tutto il cioccolato è costituito solo da massa di cacao, burro di cacao, zucchero di canna e lecitina di girasole. Viene utilizzato solo burro di cacao puro e le fave di cacao provengono dalla zona indicata sulla lavagna. Sono cioccolatini monorigine o origine.

Per ulteriori informazioni, vedere le descrizioni dei prodotti per i singoli pannelli.

Prenditi il tuo tempo in questo viaggio speciale del cioccolato attraverso l'America , i paesi di origine del cacao.

Questo set consiste di:

  • 70% Bolivia Ekeko - Cioccolato a base di cacao selvatico
    Morin
    70% Bolivia Ekeko - Cioccolato a base di cacao selvatico
    Info prodotto

Jamaique Marvia 63% cioccolato fondente

Cioccolato da tavola a barretta

Il cioccolato fondente è prodotto con fave di cacao dalla Giamaica. Si dice che le fave di cacao della Giamaica siano state le prime ad essere esportate in Inghilterra, dove se ne ricavava una bevanda a base di latte. È stato venduto...

Ingredienti

Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di girasole. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.362 kJ
568 kcal
28 %
Grassi 41,6 g 59 %
Di cui saturi 25,5 g 128 %
Kohlenhydrate 39,7 g 15 %
davon Zucker 39,2 g 44 %
Eiweiß 7,2 g 14 %
Salz 0,00 g 0 %

Cioccolato Quetzal Costa Rica al 70%

Cioccolato da tavola a barretta

Il cioccolato fondente con il 70% di cacao prende il nome dal quetzal , l' uccello degli dei . L'uccello è stato cacciato dalle culture prima di Colombo per le sue magnifiche penne a coda lunga. Gli Aztechi lo adoravano...

Ingredienti

Fave di cacao, zucchero di canna, lecitina di girasole. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

Allergeni

  • Sonnenblumenlecithin

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.421 kJ
584 kcal
29 %
Grassi 43,2 g 62 %
Di cui saturi 26,6 g 133 %
Kohlenhydrate 34,6 g 13 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,7 g 17 %
Salz 0,00 g 0 %

70% Nicaragua Nicalizo® Cioccolato

Cioccolato da tavola a barretta

Le fave di cacao provengono dal Nicaragua dalle montagne nel nord del paese dalla regione di Jinotega e hanno una nota molto fruttata. La regione è ideale per il Coltivare cacao perché piove tutto l'anno, anche quando le...

Ingredienti

Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di girasole. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

Allergeni

  • Sonnenblumenlecithin

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.421 kJ
584 kcal
29 %
Grassi 43,2 g 62 %
Di cui saturi 26,6 g 133 %
Kohlenhydrate 34,6 g 13 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,7 g 17 %
Salz 0,00 g 0 %

Chuao Venezuela 70% Noir - cioccolato fondente

Bean-To-Bar Cioccolato

Chuao è un piccolo villaggio sulla costa del Venezuela, tra Puerto Cabello e Caracas. Il villaggio è accessibile solo dal mare, quindi il cacao non è stato incrociato con varietà esterne. Nella regione crescono diverse varietà di...

Ingredienti

Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di girasole. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo....

Allergeni

  • Sonnenblumenlecithin

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.453 kJ
591 kcal
30 %
Grassi 43,3 g 62 %
Di cui saturi 26,2 g 131 %
Kohlenhydrate 38,2 g 14 %
davon Zucker 33,4 g 37 %
Eiweiß 8,4 g 17 %
Salz 0,00 g 0 %

Pablino Noir 70% BIO Cioccolato dal Perù

Cioccolato fondente a base di cioccolato fondente

Le fave di cacao per questo cioccolato provengono dalla foresta pluviale ai piedi delle Ande da un unico coltivatore di cacao. Il cacao ha note fruttate di lunga durata e piacevole acidità, che si concludono con gli aromi speziati del...

Ingredienti

Fave di cacao *, zucchero di canna *, burro di cacao *. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo. * Prodotti organici.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.519 kJ
606 kcal
30 %
Grassi 43,6 g 62 %
Di cui saturi 26,3 g 132 %
Kohlenhydrate 44,5 g 16 %
davon Zucker 27,1 g 30 %
Eiweiß 8,8 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %

70% Bolivia Ekeko - Cioccolato a base di cacao selvatico

Cioccolato da tavola a barretta

Questo cacao cresce nel mezzo della regione di Cochabamba in Bolivia. I nativi di una cooperativa di popolazioni indigene del bacino amazzonico, gli Yuracré e i Chimanes, si occupano della raccolta, fermentazione ed essiccazione del...

Ingredienti

Fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di girasole. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

Allergeni

  • Sonnenblumenlecithin

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.421 kJ
584 kcal
29 %
Grassi 43,2 g 62 %
Di cui saturi 26,6 g 133 %
Kohlenhydrate 34,6 g 13 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,7 g 17 %
Salz 0,00 g 0 %
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