Morin: Yamasá Dom. Repubblica 63% cioccolato

Yamasá République Dominicaine 63% Cioccolato Organico - Tavola di cioccolato, Francia, cioccolato francese, cioccolato puro senza ingredienti - Chocolats-De-Luxe

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5,90 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 100 g (59,00 € * / 1 kg)
peso: 0,12 kg
Prodotto da: Morin
Numero Ordine: 127-00100

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Yamasá République Dominicaine 63% Cioccolato Organico

Cioccolato BIO, bean-to-bar

Questo cioccolato fondente di A. Morin è prodotto con fave di cacao Trinitario del nord-ovest del paese. La Repubblica Dominicana ha un clima tropicale con elevata umidità, temperature ideali per il cacao. Anche in inverno la temperatura non scende sotto i 16 ° C. Il cacao ha piacevoli note fruttate e note caratteristiche di cacao e un pizzico di caramello.

Le fave di cacao vengono accuratamente selezionate in loco e successivamente tostate, rotte e conca a Morin, prima di essere versate nelle barrette di cioccolato. La cioccolateria A. Morin esiste da 4 generazioni ed è stata fondata nel 1884.

Il cioccolato è un cioccolato bean-to-bar e un cioccolato monorigine o cioccolato di origine.

Prova il cioccolato République Dominincaine Yamasá Bio al 63% con un bicchiere di vino rosso.

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Produttore / Distributore

SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Anno del premio:	2017, 2020, 2020-21, 2021
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Dom. Republik
Continente di origine:	Cioccolato dall'America Centrale
Cacao:	63 %
Fava di cacao:	Fava di cacao Trinitario
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in:	Francia, cioccolato francese
Cioccolato con:	cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio:	blu
Sostenibilità:	Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Premi:	Academy of Chocolate - Bronzo, Academy of Chocolate - Oro, Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile:	banderuola, etichetta

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Ingredienti

Fave di cacao *, zucchero di canna *, burro di cacao * * da agricoltura biologica. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.384 kJ 574 kcal	29 %
Grassi	39,8 g	57 %
Di cui saturi	23,9 g	120 %
Kohlenhydrate	42,8 g	16 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	7,3 g	15 %
Salz	0,00 g	0 %

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