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Érable et Fleur de Sel de Maras 60% cioccolato fondente con acero e sale di Maras

Érable et Fleur de Sel de Maras 60% cioccolato fondente con acero e sale di Maras

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Érable et Fleur de Sel de Maras 60% cioccolato fondente con acero e sale di Maras

Un omaggio al caramello salato... La dolcezza del cacao Chuncho si sposa perfettamente con lo zucchero d'acero puro e il fleur de sel di Mara.

Produttore / Distributore
Qantu. Cacao et Chocolat Inc. 4560 Rue de Rouen H1V3V9 Montréal Quebec
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Anno del premio: 2010, 2018, 2021-22
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Perù
Continente di origine: Cioccolato dal Sud America
Cacao: 60 %
Fava di cacao: Fava di cacao Chuncho
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar
Prodotto in: Canada, cioccolato canadese
Cioccolato con: Cioccolato con sale, Cioccolato con sciroppo d'acero
Imballaggio: crema
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: vegan-cordiale
Premi: Academy of Chocolate - Bronzo, Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards, Bronzo mondiale - Intern. Chocolate Awards -
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti
Fave di cacao Chuncho, zucchero d'acero, burro di cacao, fleur de sel, (cacao 60% min.) Può contenere tracce di latte e noci
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.496 kJ
624 kcal
31 %
Grassi 28,0 g 40 %
Di cui saturi 16,0 g 80 %
Kohlenhydrate 56,0 g 21 %
davon Zucker 40,0 g 44 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 0 mg 0 %
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