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10 x 25g Minitafeln "Rugoso" Single Bean 70% Zartbitterschokolade - cioccolato senza soia, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza noci, vegan-cordiale, Danimarca, cioccolato danese, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe
10 x 25g Minitafeln "Rugoso" Single Bean 70% Zartbitterschokolade - Chocolats-De-Luxe
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Friis-Holm
10 x 25g Minitafeln "Rugoso" Single Bean 70% Zartbitterschokolade

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  • contiene: 0.03 kg (3,33 € * / 1 kg)
  • peso: 0,03 kg
  • Prodotto da: Friis-Holm
  • Numero Ordine: 74-2103
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10 x 25g Minitafeln "Rugoso" Single Bean 70% Zartbitterschokolade

Die Kakaosorte wurde unsprünglich in kleinen Mengen auf einer einzigen Farm im Norden von Nicaragua gefunden. Der Kakao hat eine sehr fruchtige und angenehme Säure. Aromen von Trauben und Rosinen und einen langen Nachgeschmack.

Auszeichnungen / Preise:

  • Silver at Academy of Chocolate 2011
  • Gold one star at Great Taste Awards 2012

Mikkel Friis-Holm: "All unser Kakao wird ethisch korrekt und direkt von den Kleinbauern bezogen."

Die Schokolade ist eine Bean-to-Bar Schokolade. Die Rugoso 70% Single Bean von Friis-Holm ist eine Herkunftsschokolade

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Caratteristiche
Anno del premio: 2020, 2020-21, 2021-22
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Nicaragua
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 70 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Danimarca, cioccolato danese
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Sostenibilità: Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato senza soia, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza noci, vegan-cordiale
Premi: Academy of Chocolate - argento, Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Bronzo - Intern. Chocolate Awards, Bronzo mondiale - Intern. Chocolate Awards -, Great Taste Awards 1 Stella, Schupp Lista 5 Stelle
personalizzabile: banderuola, etichetta
aromi fruttati di: mora
Aromi di cioccolato: cioccolatoso, cremoso scuro
sapori tostati: Cacao
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.425 kJ
579 kcal 		29 %
Grassi 36,0 g 51 %
Di cui saturi 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0,01 g 0 %

DETTAGLI DEL PRODOTTO. Questo prodotto ha le seguenti proprietà. Per altri prodotti con la stessa caratteristica, fare clic sull'icona corrispondente qui sotto. Approfittate del nostro TROVA il cioccolato !

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