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Labooko 75% Guatemala dunkle Schokolade BIO - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, senza alcol, senza glutine, senza lattosio, Austria, Cioccolato austriaco, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

Zotter Schokolade
Labooko 75% Guatemala dunkle Schokolade BIO

75% Schokolade mit hohem Criollo-Anteil

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5,70 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

  • contiene: 0.07 kg (81,43 € * / 1 kg)
  • peso: 0,08 kg
  • Prodotto da: Zotter Schokolade
  • Numero Ordine: 47-20554
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Labooko 75% Guatemala dunkle Schokolade BIO

75% Schokolade mit hohem Criollo-Anteil

Die Kakaosorte ist selten und hat einen hohen Criolloanteil. Criollo ist der beste und nobelste Kakao der Welt.

In Guatemala wurde über die Jahrhunderte eine einzigartige Kakaosorte angebaut, die die Aromen von Criollo und Trinitario vereint. Die indigenen Kakaobauern von der FEDECOVERA Kooperative in Guatemala haben diese Kakaosorte angebaut, um das Erbe der Maya zu bewahren und diese extrem seltene und regionale, feine Kakaosorte anzubauen.

In der Zotter Manufaktur wird der Kakao mit der neuen Softnebelröstung veredelt und ein erstklassiges Aromenspektrum erzeugt. Die Kakaobohnen werden 25 Stunden conchiert.

Die Schokolade Zotter Labooko 75% Guatemala Bio, Fair, vegan hat einen Fair gehandeltem Anteil von 100%.

 

Caratteristiche
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Produttore / Distributore
Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
Caratteristiche
Tipologia di prodotto: Tavola di cioccolato
Tipo di cioccolato: cioccolato fondente
Origine dei fagioli: Guatemala
Continente di origine: Cioccolato dall'America Centrale
Cacao: 75 %
Fava di cacao: Fava di cacao criollo
prodotta: Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in: Austria, Cioccolato austriaco
Cioccolato con: Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio: blu
Sostenibilità: Cioccolate Bio, Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato
Salute / Cibo: cioccolato vegano, senza alcol, senza glutine, senza lattosio
Premi: Academy of Chocolate - Bronzo
personalizzabile: banderuola, etichetta
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Ingredienti e valori nutrizionali
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Ingredienti
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaogehalt mind, 75%,*Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten,
Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.
Valori nutrizionali
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico 2.472 kJ
596 kcal 		30 %
Grassi 46,0 g 66 %
Di cui saturi 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 32,0 g 12 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0,25 g 4 %

DETTAGLI DEL PRODOTTO. Questo prodotto ha le seguenti proprietà. Per altri prodotti con la stessa caratteristica, fare clic sull'icona corrispondente qui sotto. Approfittate del nostro TROVA il cioccolato !

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