3 Schokoladen Probierset von Chocolate.vision
Erklärt von Kevin Lühmann
3 Schokoladen Probierset von Chocolate.vision
Erklärt von Kevin Lühmann
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- Inhalt:
- Gewicht:
- Hersteller: chocolate.vision
- Artikel-Nr.: 141-2102
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Das Schokoladen Probierset zum Online Schokoladen-Gourmet-Festival von Chocolats-de-luxe.de.
Folge Kevin Lühmann virtuell durch Japan und seine Liebe zu japanischer Schokolade und probieren Sie dabei 3 seiner ausgezeichneten Schokoladen. Die Schokoladen werden Bean-To-Bar produziert. Er kombiniert weiße Schokolade mit Hojicha, Vollmilchschokolade mit Sojabohnenpulver und Zartbitterschokolade mit Yuzu Shichimi (Yuzu und Chili).
Die Verpackungen zieren eine schöne Darstellung eines Koi Karpfens in verschiedenen Farbgestaltungen, gemalt von einer japanischen Künstlerin.
Probieren Sie Schokoladen von Chocolate.vision im 3 Schokoladen-Probierset vom Schoko-Festival live aus Hannover.
Dieses Set besteht aktuell aus:
Hojicha - Weiße Schokolade mit Houjicha, gerösteter grüner Tee
Weiße Schokolade japanischer Art
Zutaten
Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Gewürz: Houjicha (grüner, gerösteter Tee), Kakao 40% mindestens, *aus biologischem AnbauHergestellt in einer Manufaktur die auch Schalenfrüchte und Nüsse verarbeitetAllergene
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.460 kJ
590 kcal |
30 % |
| Fett | 41,0 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,1 g | 126 % |
| Kohlenhydrate | 49,5 g | 18 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Kinako - japanische Schokolade mit geröstetem Sojabohnenpulver
Schokolade im typisch japanischen Stil
Zutaten
Kakaobohnen (55% mindestens), Kakaobutter, Rohrzucker, Gewürz: Kinako 1% (geröstetes Sojabohnenmehl)Allergene
- Soja
Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.275 kJ
543 kcal |
27 % |
| Fett | 38,0 g | 54 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,3 g | 117 % |
| Kohlenhydrate | 43,4 g | 16 % |
| davon Zucker | 32,6 g | 36 % |
| Eiweiß | 8,6 g | 17 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Yuzu-Shichimi Zartbitterschokolade mit Gewürzen
Schokolade mit typisch japanischen Gewürzen
Zutaten
Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker,Gewürzmischung Yuzu Shichimi (Kakao: 70% mindestens).Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Schalenfrüchte und Nüsse verarbeitet.Nährwerttabelle
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Brennwert/Energie |
2.460 kJ
590 kcal |
30 % |
| Fett | 41,0 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,1 g | 126 % |
| Kohlenhydrate | 49,5 g | 18 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
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