Schokoladen-Probierpaket mit Schokoladen von Zart Pralinen
Schokoladen-Probierpaket mit Schokoladen von Zart Pralinen
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- Hersteller: ZART Pralinen
- Artikel-Nr.: 97-2101
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Dieses Set besteht aktuell aus:
70% Kokoa Kamili Tanzania Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade aus Österreich
Die 70% Schokolade besteht aus Trinitario Kakaobohnen. Die Bohnen stammen aus der Kokoa Kamili Kooperation, welche die Kakaobohnen von Farmern aus der Region des südlichen Kilombero Valleys aus Tanzania beziehen. Die Kooperation legt...
Zutaten
Kakaobohnen, Bio ZuckerNährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie | 1.901 kJ 454 kcal | 23 % |
Fett | 39,5 g | 56 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 20,0 g | 100 % |
Kohlenhydrate | 36,7 g | 14 % |
davon Zucker | 30,6 g | 34 % |
Eiweiß | 12,2 g | 24 % |
Salz | 0 mg | 0 % |
72% Theobroma Cacao mit Kakao Nibs
Zartbitterschokolade mit Kakaobohnen Stückchen
Zart Pralinen aus Staatz in Österreich an der ungarischen Grenze stellen nicht nur preisgekrönte Pralinen her, sondern auch Schokolade. Dabei sind sie ein Bean-to-Bar Hersteller . Sie importieren die Kakaobohnen selbst und verabeiten...
Zutaten
Kakaobohnen (Arriba Nacional** (Ecuador), Tenor (Nicaragua)), Zucker*, Kakaobohnen Stückchen, Vanille**. * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (Österreich), ** aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (NON-EU)Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie | 1.930 kJ 461 kcal | 23 % |
Fett | 41,2 g | 59 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 21,1 g | 106 % |
Kohlenhydrate | 33,6 g | 12 % |
davon Zucker | 27,3 g | 30 % |
Eiweiß | 12,7 g | 25 % |
Salz | 0 mg | 0 % |
100% La Dalia Tenor Nicaragua Schokolade
Bean-to-Bar, Herkunftsschokolade
Diese wundervolle 100% Schokolade wird in Österreich hergestellt, als Bean to Bar Schokolade . Zart Pralinen bekommt die Kakaobohnen aus Nicaragua aus La Dalia in der Region Matagalpa , nordöstlich von der Hauptstadt Manaugua....
Zutaten
Kakaobohnen (Tenor, Kakaobohnen aus Nicaragua), Kakaobutter.Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie | 1.838 kJ 439 kcal | 22 % |
Fett | 52,5 g | 75 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 25,8 g | 129 % |
Kohlenhydrate | 10,5 g | 4 % |
davon Zucker | 1,0 g | 1 % |
Eiweiß | 19,0 g | 38 % |
Salz | 0 mg | 0 % |
56% Damson Milchschokolade Süßholz und Meersalz - mit Lakritz
Bean-to-Bar Schokolade
Dom Ramsey ist Blogger, Autor und ehemaliger Besitzer des Schokoladengeschäftes Damson Chocolate, das er kürzlich in London aufgegeben hat. Seine neue Geschäftsidee ist eine Rezeptsammlung für Schokoladenhersteller, die unter...
Zutaten
Kakaobohnen (Cacao Oro Nicaragua), Zucker, Magermilchpulver, Kakaobutter, Rohlakritze aus Süßholz Wurzeln, Meersalz (Saltverk, Iceland). Kakaogehalt: 56% mind.Allergene
- Milch
Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie | 1.934 kJ 462 kcal | 23 % |
Fett | 34,7 g | 50 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 18,2 g | 91 % |
Kohlenhydrate | 40,7 g | 15 % |
davon Zucker | 35,6 g | 40 % |
Eiweiß | 13,9 g | 28 % |
Salz | 300 mg | 5 % |
Milchschokolade Gesalzene Kürbiskerne
Bean-to-Bar Milchschokolade aus Österreich
Eine Vollmilchtafel mit 45% Kakaogehalt und gerösteten und gesalzenen Kürbiskernen . Die süße der Vollmilchschokolade verbindet sich wunderbar mit den salzigen Kürbiskernen. Der Kakao kommt aus Nicaragua stammt aus nachhaltigem...
Zutaten
Zucker, Kakaobohnen (Tuma Organic, Nicaragua), Vollmilchpulver, Kakaobutter, gesalzene Bio Kürbiskerne.Allergene
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie | 2.068 kJ 517 kcal | 26 % |
Fett | 37,7 g | 54 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 19,2 g | 96 % |
Kohlenhydrate | 42,2 g | 16 % |
davon Zucker | 39,7 g | 44 % |
Eiweiß | 12,6 g | 25 % |
Salz | 200 mg | 3 % |
Weiße Schokolade "Weiß" 40%
aus Kakaobutter aus Ecuador
Zutaten
Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Vanille, Salz, Kakaobutter (aus Ecuador) (Kakao: 40% mind.)Allergene
- Milch/Laktose
Nährwerttabelle
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
Brennwert/Energie | 2.571 kJ 614 kcal | 31 % |
Fett | 45,3 g | 65 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 27,2 g | 136 % |
Kohlenhydrate | 41,3 g | 15 % |
davon Zucker | 41,3 g | 46 % |
Eiweiß | 5,6 g | 11 % |
Salz | 300 mg | 5 % |
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